Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Þessir staðir opnuðu á árinu 2021
Veitingamenn voru duglegir við að opna nýja staði í ár og það í miðjum faraldri kórónuveiru.
Eftirfarandi listi er yfir alla þá staði sem opnuðu, nýir rekstraraðilar og eða eru í framkvæmdum á árinu 2021.
Við byrjum á fréttunum frá byrjun árs 2021:
Nýir rekstraraðilar á Hólabúðinni og 380 veitingastaðnum á Reykhólum
Nýtt handverks brugghús á Akureyri – Krúttlegt og áhugavert „Nano Brewery“
Stefna á að opna veitingastað í Ráðagerði á Seltjarnarnesi í sumar
Opnar nýtt kaffi-, og kvikmyndahús þar sem Icelandic fish & chips var áður til húsa
Plan B Burger er nýr “smassborgara” veitingastaður við Suðurlandsbraut 4
Kampavíns og freyðivínsbarinn Trúnó opnar á Hlemmi Mathöll – Myndir
„Orðrómurinn er sannur…. Við erum að fara að opna nýja bruggstofu á Snorrabraut 56“
Fagmennirnir Hafsteinn og Ólöf opna nýjan veitingastað – Myndir
Axel Clausen og Viktor Eyjólfsson eru sushi-kóngarnir í nýju mathöllinni Borg29
Þetta eru veitingastaðirnir í nýju mathöllinni Borg29 – Myndir og vídeó
Nýir eigendur og rekstraraðilar í Hreðavatnsskála – Kaupverð er 86 milljónir króna
Einn besti barþjónn Íslands opnar nýjan veitingastað á Laugaveginum
Finnsson Bistro opnar formlega í dag – Sjáðu fyrir og eftir myndir
Kaffihús og skemmtistaður opnar á Ráðhústorgi á Akureyri – Myndir
Almar bakari og Ólöf opna nýtt bakarí á Flúðum og taka við rekstri á nýju kaffihúsi í Reykjadal
Nýr íslenskur veitingastaður með fullt hús stiga á Google – Sveinn: „…næsti bær við fullnægingu“
Bara Ölstofa Lýðveldisins opnar formlega – Myndir frá framkvæmdum
Nýr veitingastaður slær í gegn – Atli Snær: „… oft er röð út úr dyrum“
Einn flottasti kokkur landsins opnar veitingastað á Kársnesinu
Ghost Kitchen er nýjung á Norðurlandi og þótt víðar væri leitað
Allt um nýja EDITION hótelið við Austurbakka – Myndir og vídeó
2Guys opnar formlega – Hjalti: „non stop biðröð út að dyrum“ – Myndir
Óskum eftir að ráða matreiðslumann
Fækkun nemenda í kokkanámi mikið áhyggjuefni fyrir veitingageirann
Myndaveisla: vel heppnað Polselli námskeið í bakstri á ítölskum brauðum og pizzum
Sítrusgrafin bleikja og íslenskt wasabi
Daisy er nýr kokteilbar
Norræna nemakeppnin haldin í Helsinki – Steinn Óskar: „Íslenska liðið hefur lagt mjög hart að sér við æfingar…“
Innköllun: blásýra í hörfræjum
AccuSharp brýnið komið aftur
Innnes kynnir nýjar vörur frá Danæg
Loksins sjáum við rautt!
Tökur á „Jinny’s Kitchen“ fara fram á Íslandi
Myndir frá a la carte æfingu framreiðslu-, og matreiðslunema – Met slegið í fjölda nemenda í bakara-, og kjötiðn
Sindri hóf keppni í Bocuse d´Or Europe í morgun – Myndir – Bein útsending
Ekran í samstarfi við Lostæti bauð upp á girnilega götubita-veislu fyrir starfsfólk Alcoa álversins – Vídeó
Bein útsending frá matreiðslukeppninni Arctic Young chef í Hótel- og matvælaskólanum
-
Markaðurinn5 dagar síðanÓskum eftir að ráða matreiðslumann
-
Frétt4 dagar síðanFækkun nemenda í kokkanámi mikið áhyggjuefni fyrir veitingageirann
-
Markaðurinn1 dagur síðanMyndaveisla: vel heppnað Polselli námskeið í bakstri á ítölskum brauðum og pizzum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanDaisy er nýr kokteilbar
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýtt hótel við Skógarböðin í Eyjafirði
-
Markaðurinn1 dagur síðanKokkalandslið Íslands velur Kentaur
-
Markaðurinn13 klukkustundir síðanInnnes kynnir nýjar vörur frá Danæg
-
Keppni4 dagar síðanFrumsýning á heimildarmynd um landslið kjötiðnaðarmanna