Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Þessir staðir opnuðu á árinu 2021
Veitingamenn voru duglegir við að opna nýja staði í ár og það í miðjum faraldri kórónuveiru.
Eftirfarandi listi er yfir alla þá staði sem opnuðu, nýir rekstraraðilar og eða eru í framkvæmdum á árinu 2021.
Við byrjum á fréttunum frá byrjun árs 2021:
Nýir rekstraraðilar á Hólabúðinni og 380 veitingastaðnum á Reykhólum
Nýtt handverks brugghús á Akureyri – Krúttlegt og áhugavert „Nano Brewery“
Stefna á að opna veitingastað í Ráðagerði á Seltjarnarnesi í sumar
Opnar nýtt kaffi-, og kvikmyndahús þar sem Icelandic fish & chips var áður til húsa
Plan B Burger er nýr “smassborgara” veitingastaður við Suðurlandsbraut 4
Kampavíns og freyðivínsbarinn Trúnó opnar á Hlemmi Mathöll – Myndir
„Orðrómurinn er sannur…. Við erum að fara að opna nýja bruggstofu á Snorrabraut 56“
Fagmennirnir Hafsteinn og Ólöf opna nýjan veitingastað – Myndir
Axel Clausen og Viktor Eyjólfsson eru sushi-kóngarnir í nýju mathöllinni Borg29
Þetta eru veitingastaðirnir í nýju mathöllinni Borg29 – Myndir og vídeó
Nýir eigendur og rekstraraðilar í Hreðavatnsskála – Kaupverð er 86 milljónir króna
Einn besti barþjónn Íslands opnar nýjan veitingastað á Laugaveginum
Finnsson Bistro opnar formlega í dag – Sjáðu fyrir og eftir myndir
Kaffihús og skemmtistaður opnar á Ráðhústorgi á Akureyri – Myndir
Almar bakari og Ólöf opna nýtt bakarí á Flúðum og taka við rekstri á nýju kaffihúsi í Reykjadal
Nýr íslenskur veitingastaður með fullt hús stiga á Google – Sveinn: „…næsti bær við fullnægingu“
Bara Ölstofa Lýðveldisins opnar formlega – Myndir frá framkvæmdum
Nýr veitingastaður slær í gegn – Atli Snær: „… oft er röð út úr dyrum“
Einn flottasti kokkur landsins opnar veitingastað á Kársnesinu
Ghost Kitchen er nýjung á Norðurlandi og þótt víðar væri leitað
Allt um nýja EDITION hótelið við Austurbakka – Myndir og vídeó
2Guys opnar formlega – Hjalti: „non stop biðröð út að dyrum“ – Myndir
Íslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
Fagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
Eftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
Eiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
Laus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
Sveppapizza með burrata sem setur nýjan svip á pizzakvöldið
Silli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
Páfinn skálar fyrir fyrstu vínflöskunum úr eigin víngarði
Þjónn óskast á Fosshótel Reykholt í Borgarfirði
Íslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÍslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
-
Keppni3 dagar síðanFagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
-
Markaðurinn3 dagar síðanEftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSteinunn og Sæþór fagna 25 ára afmæli Narfeyrarstofu
-
Frétt4 dagar síðanEiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
-
Frétt5 dagar síðanMatvælasjóður hefur veitt 3,7 milljarða í styrki frá 2020
-
Markaðurinn3 dagar síðanLaus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Íslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja