Pétur Hafsteinn Kolka Úlfsson vann í dag Xifeng-vörumerkjaflokkinn í klassískri kokteilgerð í Lotus Prestige Cup í Macau. Keppnin er alþjóðleg baijiu-kokteilkeppni sem fer fram samhliða heimsmeistaramóti...
Fjórir efnilegir nemendur í matreiðslu og framreiðslu tryggðu sér um helgina þátttökurétt í Norrænu nemakeppninni sem fram fer á Akureyri næsta vor. Úrslitin réðust eftir spennandi...
KFC hefur samið við Coca-Cola um sölu drykkja á öllum veitingastöðum keðjunnar í Bandaríkjunum. Þar með lýkur nær fjögurra áratuga samstarfi KFC og PepsiCo. Breytingin nær...
Níu verknemar frá Hótel og matvælaskólanum í Menntaskólanum í Kópavogi fóru í starfsnám erlendis á síðasta skólaári í gegnum Erasmus+ áætlun Evrópusambandsins. Nemendurnir fengu tækifæri til...
Laugarás Lagoon fagnar eins árs afmæli dagana 16. til 18. október með fjölbreyttri dagskrá þar sem tónlist, myndlist, vellíðan og góðar veitingar verða í aðalhlutverki. Aðstandendur...
Nýtt hátæknieldhús Icelandair á Keflavíkurflugvelli var formlega opnað í gær. Eldhúsið er eitt stærsta framleiðslueldhús landsins og þar er allur matur útbúinn sem fer um borð...
Íslandsmeistarinn Leó Snæfeld Pálsson mætir á heimsmeistaramót barþjóna með kaffikokteilinn Button-Down. Pétur Hafsteinn Kolka Úlfsson tekur þátt í Lotus Prestige Cup samhliða mótinu.
Hermann Svali Björgvinsson, kjötiðnaðarmeistari, framleiðslustjóri Stjörnugríss og fyrirliði Landsliðs kjötiðnaðarmanna, var krýndur Kjötmeistari Íslands 2026 í fagkeppni Meistarafélags kjötiðnaðarmanna sem haldin var í sautjánda sinn í...
Veitingastaðurinn Hjá Höllu við C hlið Keflavíkurflugvallar fagnar átta ára afmæli í dag, 12. október. Árin hafa verið viðburðarík og reksturinn staðið af sér fjölmargar áskoranir,...
Matvælastofnun varar við neyslu á Timur berry kryddi frá Lifa ehf. (selt í Kokka, Laugarvegi 47) þar sem Salmonella greindist í kryddinu. Fyrirtækið hefur, í samráði...
Óvenjulegur veitingastaður í Búkarest í Rúmeníu hefur vakið athygli fyrir skemmtilega blöndu af mat, drykkjum og fjarstýrðum vinnuvélum. Veitingastaðurinn heitir The Pit Victoriei og er staðsettur...
Það verður mikið um dýrðir á Hólmavík helgina 16. til 18. október þegar Café Riis fagnar tveimur stórum tímamótum. Riis húsið, elsta hús Hólmavíkur, er 130...
