Boðaðar hafa verið aðgerðir sem eiga að auðvelda bændum og búfjárframleiðendum að vinna og selja eigin afurðir og draga úr yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu. Donald Trump...
Litla Fabrikkan, systurveitingastaður Hamborgarafabrikkunnar, hefur verið opnuð við Tryggvagötu í Reykjavík, í húsnæðinu þar sem Grillhúsið var áður til húsa. Opnun staðarins tafðist um tæpa þrjá...
Hótel- og matvælaskólinn í Menntaskólanum í Kópavogi fagnar 30 ára afmæli laugardaginn 5. september. Af því tilefni verður efnt til fjölbreytts hátíðardags í skólanum þar sem...
Bocuse d’Or-kandídat Íslands, Snædís Xyza Mae Jónsdóttir, leitar nú að nýjum liðsmönnum í teymi sitt. Við erum að stækka Bocuse d’Or teymið Langar þig að taka...
Umsóknarfrestur í íslensku undankeppni Arctic Young Chef hefur verið framlengdur til 1. september næstkomandi. Kokkar og matreiðslunemar, 24 ára og yngri, eru hvattir til að skrá...
Matvælastofnun vara neytendur við einni framleiðslulotu af Trevissan chia fræjum sem Costco flytur inn og selur í sinni verslun vegna skordýra sem fanns i einni krukku....
Íslenski barþjónninn Róbert Aron Proppé hefur tryggt sér sæti í lokaúrslitum alþjóðlegu barþjónakeppninnar Hennessy MyWay eftir sigur í svæðisúrslitum Nordics og Baltic, sem fram fóru í...
Matvælastofnun vill vara neytendur sem eru með ofnæmi fyrir möndlum við einni framleiðslulotu af Brikk súkkulaðiköku. Fyrirtækið hefur innkallað vöruna vegna vanmerkinga á ofnæmis-og óþolsvalda í...
Blásið var til brauðtertuveislu á Menningarnótt laugardaginn 22. ágúst. Menningar-, nýsköpunar- og háskólaráðuneytið bauð gestum og gangandi til veislunnar þar sem boðið var upp á rúmlega...
Tekjur af veitingastöðum Jamie Oliver Group jukust á síðasta ári þrátt fyrir að heildartekjur samstæðunnar hafi dregist lítillega saman. Hagnaður fyrir skatta nær helmingaðist, meðal annars...
Beint frá býli dagurinn verður haldinn núna á sunnudaginn, 23. ágúst, fjórða árið í röð, en viðburðurinn hefur fest sig í sessi sem fjölskylduvæn matarhátíð í...
Halla Sif Svansdóttir Hölludóttir garðyrkjubóndi og eigandi Sólskins grænmetis hefur verið valin í hóp fyrstu 100 kvenhetja Matvæla- og landbúnaðarstofnunar Sameinuðu þjóðanna (FAO) í landbúnaði og...
