Íslenskir smáframleiðendur, handverksfólk og eldpiparhausar fylltu Gamla bíó sunnudaginn 3. maí með gleði, spennu og ástríðu fyrir eldpipar. Hátíðin byrjaði með fræðslu um ræktun eldpipars á...
Fyrsta pítsakeppni á Íslandi fór fram 28. apríl í tilraunaeldhúsi ÓJ&K-ÍSAM í samstarfi við ítalska hveitiframleiðandann Polselli. Keppnin vakti mikla athygli og dró að sér fremstu...
Í gærkvöldi lauk kokteilahátíðinni Reykjavík Cocktail Week sem hófst á mánudaginn síðastliðinn. Hátíðin stóð yfir alla vikuna og bauð upp á fjölbreytta dagskrá, þar sem keppnir,...
Bæði lið Íslands í norrænu nemakeppninni, sem haldin var í Grythyttan í Svíþjóð, komust á pall að þessu sinni en keppendur Íslands komu vel undirbúnir til...
Á miðvikudaginn á Reykjavík Cocktail Week Expo fremstu barþjónum landsins um sigur í keppnum sem fara fram samhliða Reykjavík Cocktail Week. Meðal þess sem vakti athygli...
Sigurvegarar forkeppni fyrir Norrænu nemakeppnina í matreiðslu og framreiðslu eru nú á leið til Grythyttan í Svíþjóð þar sem þeir keppa fyrir Íslands hönd dagana 17.–19....
Íslenskir kjötiðnaðarmenn láta til sín taka á alþjóðlegum vettvangi um helgina þegar tveir fulltrúar úr Landsliði kjötiðnaðarmanna keppa í Butcher Wars í Stuttgart. Keppnin fer fram...
Kokteilakeppni veitingastaðarins OTO Restaurant og 818 Tequila fór fram 31. mars síðastliðinn við góðar undirtektir. Keppnin var vel sótt og vakti athygli, en þar komu saman...
Áhugasamir pizzabakarar fá tækifæri til að láta ljós sitt skína síðar í vor þegar pizzakeppni verður haldin dagana 28. og 29. apríl 2026 í tilraunaeldhúsi ÓJK-ÍSAM....
