Aprílfundur Klúbbs Matreiðslumeistara Reykjavík fór fram í byrjun apríl í glæsilegum höfuðstöðvum IKEA í Kauptúni. Fundurinn var vel sóttur og skapaðist þar hlýleg stemning í faglegu...
Áhrif samfélagsmiðla á neysluhegðun hafa sjaldan komið jafn skýrt fram og nú, þegar nýr sælgætistrend hefur valdið alþjóðlegum skorti á pistasíuhnetum. Þetta kemur fram í nýrri...
Níu nemendur stunda nám í kjötiðn og taka sín fyrstu skref í þessu sérhæfða fagi. Námið er hluti af matvælabraut Verkmenntaskólans á Akureyri (VMA), þar sem...
Eftir langan og strangan vetur virðist vorið loks hafa náð tökum í Danmörku og fagna starfsmenn hins víðfræga veitingastaðar Noma þessari árstíð með nýjum og spennandi...
Veitingakeðjan Red Robin stóð nýverið frammi fyrir miklum áskorunum þegar vefsíða hennar gaf sig undan fádæma eftirspurn eftir nýju tilboði, svokölluðu hamborgara-afsláttarkorti. Síðastliðinn fimmtudag hófst salan...