Hópuppsagnir hjá Hilton Nordica og Natura

Um þrjú hundruð starfsmönnum Hilton Nordica og Natura-hótelanna verður sagt upp á þriðjudag í næstu viku, samkvæmt umfjöllun Vísis. Uppsagnirnar eru liður í tilfærslu hótelanna frá...

Carlo Petrini, stofnandi alþjóðlegu Slow Food-hreyfingarinnar

Frétt2 dagar síðan

Carlo Petrini er látinn, 76 ára að aldri

Carlo Petrini, stofnandi alþjóðlegu Slow Food-hreyfingarinnar, er látinn, 76 ára að aldri. Petrini lést í heimabæ sínum Bra á Ítalíu og verður minnst sem eins áhrifamesta...

Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan

Íslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders

Á alheimsþingi Worldchefs, Alþjóðasamtaka matreiðslumanna, sem fram fer þessa dagana, tók Árni Þór Arnórsson, formaður KM Reykjavík, formlega við formennsku nefndarinnar Chefs Without Borders, eða Kokka...

Matvælastofnun varar við neyslu á frosnum nautamaga

Frétt5 dagar síðan

Matvælastofnun varar við neyslu á frosnum nautamaga

Matvælastofnun varar við neyslu á Cow Stomach Abodi (frosin nautamagi) vegna óvissu um örveruástand, sem Fiska.is flytur inn og selur í verslun sinni. Fyrirtækið hefur í...

Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið

Ítalska keðjan Spaghetti House komin í þrot

Erfið tímamót hjá Berjaya en rekstur félagsins heldur áfram

Mest lesið

Íslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders

Gordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London

Hópuppsagnir hjá Hilton Nordica og Natura

Michelin hættir með grænu stjörnuna

Carlo Petrini er látinn, 76 ára að aldri

Hópuppsagnir hjá Hilton Nordica og Natura

Carlo Petrini er látinn, 76 ára að aldri

Lokað hjá Mjólkursamsölunni mánudaginn 25. maí

Gordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London

Fosshótel Jökulsárlón leitar að kokki og aðstoðarfólki í eldhús

Íslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders

Matvælastofnun varar við neyslu á frosnum nautamaga

SH-41 handsápa fyrir matvælaiðnað nú Svansvottuð

Michelin hættir með grænu stjörnuna

Kælitækni verður samstarfsaðili NordCap Nordic á Íslandi

Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?

Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM

Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó

Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó

Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0

Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar

Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði

„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís

Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum

2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband

Fagmenn úr veitingageiranum hrósuðu matreiðslunemum VMA í hástert – Myndir

Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla

Reynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“

Myndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival

Þráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“

Fullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna – Myndir – Iðan fræðslusetur

Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla

Myndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk

Nýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum

Arnór Ingi og Lina fá frábærar viðtökur með Skóg

Velunnarar

Viðburðir

Upplýsingar um viðburð

Upplýsingar um viðburð

Tími

Upplýsingar um viðburð

Upplýsingar um viðburð

Tími

Markaðurinn

Lokað hjá Mjólkursamsölunni mánudaginn 25. maí

Fosshótel Jökulsárlón leitar að kokki og aðstoðarfólki í eldhús

SH-41 handsápa fyrir matvælaiðnað nú Svansvottuð

Kælitækni verður samstarfsaðili NordCap Nordic á Íslandi

Hótel Laugarbakki og Hótel Blönduós óska eftir eldhússtarfsfólki í sumar

Gabríel Kristinn leiðir nýja matarupplifun á Suðurlandi

Nýtt veitingahús, bakarí, hótel ofl.

Gordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London

Gabríel Kristinn leiðir nýja matarupplifun á Suðurlandi

Reynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“

Frítt Fréttabréf

Þráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“

Myndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk

Thon Hotel Vasa opnar í sögufrægu húsi við aðaljárnbrautarstöðina í Stokkhólmi

Uppskriftir

Þessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat

Airfryer rauðspretta á brioche sem svíkur engan

Gamla góða draumtertan sem klikkar aldrei

Pistasíu- og sítrónukaka sem bráðnar í munni

Klassískt lasanja fær nýtt bragð með kotasælu

Dala Auður lyftir pizzunni á nýtt stig

Einu sinni var …. – Gamalt og nýtt efni

Kokkalandsliðið í góðum gír

Sigurður Helgason: „…nú fara hjólin að snúast hraðar“

Matarsinfónía í hæstu hæðum

Strákarnir okkar skerpa hnífana fyrir stóra daginn

Texture hlýtur Michelin stjörnu

Veitingar.is á 250 þúsund

Fleiri fréttir

Hópuppsagnir hjá Hilton Nordica og Natura

Carlo Petrini er látinn, 76 ára að aldri