Markaðurinn
Einföld berjaskyrterta með stökkum granólabotni
Innihald:
300 g granóla
75 g smjör
500 g KEA skyr með jarðarberjum og bláberjum
250 ml rjómi frá Gott í matinn
Fersk bláber og jarðarber til skrauts
Aðferð:
- Myljið granólað aðeins niður og setjið í skál.
- Bræðið smjörið og blandið saman við granólað. Þrýstið blöndunni í botninn á fati eða glösum og kælið.
- Þeytið rjómann.
- Blandið skyrinu og rjómanum varlega saman og leggið blönduna ofan á granóla botninn. Kælið í 2 klst eða yfir nótt.
- Skreytið með berjum og berið fram.
Keppni5 dagar síðan
Benedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Nýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
Keppni15 klukkustundir síðan
Íslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðan
Nýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
Markaðurinn16 klukkustundir síðan
Lærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
Bocuse d´Or10 klukkustundir síðan
„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
Keppni15 klukkustundir síðan
Íslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
Markaðurinn16 klukkustundir síðan
Lærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
Markaðurinn18 klukkustundir síðan
Námskeið: Ægir Friðriksson matreiðslumaður kennir flökun á fiski
Markaðurinn1 dagur síðan
Lærðu að búa til pylsur frá grunni eins og fagmaður
Frétt3 vikur síðan
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
Bocuse d´Or1 mánuður síðan
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
Frétt2 mánuðir síðan
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Keppni5 dagar síðanBenedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
-
Keppni15 klukkustundir síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanNýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
-
Markaðurinn16 klukkustundir síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanLaunakostnaður og samdráttur setja Carl’s Jr. rekstur á hliðina
-
Frétt3 dagar síðanKóríanderfræ innkölluð eftir að hættulegt efni greindist
-
Markaðurinn18 klukkustundir síðanNámskeið: Ægir Friðriksson matreiðslumaður kennir flökun á fiski