Nýjung er væntanleg á markað frá Mjólkursamsölunni (MS), en í fyrsta sinn verður boðið upp á íslenskan mascarpone með súkkulaðibragði. Sala á nýja ostinum hefst 27....
Heimur ostanna er fjölbreyttur og stundum kemur lyktin jafnvel meira á óvart en bragðið. Bjarki Long, framreiðslumeistari og ostasérfræðingur, var nýlega gestur í Bítinu á Bylgjunni...
Mjólkursamsalan heldur októbermánuð hátíðlegan undir yfirskriftinni Ostóber – tími til að njóta osta. Við hefjum herlegheitin með glæsilegri 6 rétta osta- og vínpörun þann 30. september....
Ég sá svipaða pælingu á netinu um daginn og gat ekki hætt að hugsa um hana fyrr en ég væri búin að prófa mína útfærslu. Nú...
Ísey skyr heldur áfram að gleðja skyrunnendur landsins og sækir nú innblástur í væntanlegan sólmyrkva á Íslandi sem beðið er með mikilli eftirvæntingu. Almyrkvi á sólu...
Kúmenostur hefur verið vinsæll meðal Íslendinga um áratugaskeið og skipað sérstakan sess í matarhefðum þjóðarinnar. Nú er loksins kominn Sveita kúmenostur sem sameinar gamla hefð, gæði...
Ísey skyr Púff hefur notið mikilla vinsælda síðustu ár enda bæði létt og loftkennt og einstaklega bragðgott. Púff er unnið með sérstakri framleiðsluaðferð þar sem lofti...
Hver elskar ekki sítrónukökuna á Starbucks. Silkimjúk og safarík sítrónukaka með ferskum sítrónukeim og sætu glassúri. Tilvalinn helgarbakstur, nú eða bara í miðri viku. Sítrónukaka með...
Nú er komin á markað ný og spennandi sérútgáfa af KEA skyri sem verður aðeins á markaði í takmarkaðan tíma. Nýtt KEA skyr með hindberjum og...
Skemmtileg tilbreyting frá hefðbundinni föstudagspizzu þar sem fersk burratakúla passar einstaklega vel með kastaníusveppum og kasjúhnetum. Hráefni 1 stk. pizzadeig 300 g kastaníusveppir ólífuolía rifinn mozzarella...
Ostakökurnar frá MS hafa notið mikilla vinsælda undanfarin ár og er því alltaf gaman þegar nýjar kökur líta dagsins ljós. Mokka ostakaka er nýjasta viðbótin í...
Eins og alla rauða daga er lokað hjá Mjólkursamsölunni mánudaginn 25. maí, annan í hvítasunnu. Ef þið hafið einhverjar spurningar varðandi dreifingu endilega hafið samband í...
