Mikilvægum áfanga var náð hjá Íshafi 67 Eimingu og Segli 67 Brugghúsi á dögunum þegar fyrstu eikartunnurnar voru fylltar af eðalvökva sem með tímanum verður að...
Nýr veitingastaður opnar í Norræna húsinu í september: Laut býður upp á norræna matargerð frá morgni til kvölds. Matreiðslumaðurinn Arnór Ingi Bjarkason, ásamt bróður sínum Sigurði...
Nú á dögunum fór fram “Sommerlier Wine Awards”, ein stærsta og áhrifamesta vínkeppnin í Bretlandi. Það sem gefur keppninni aukið vægi er að dómnefnd samanstendur aðeins...
Langar þig að læra að þekkja íslenska ætisveppi og nýta þá á öruggan hátt í matargerð? Á þessu fræðandi og verklega námskeiði fá þátttakendur innsýn í...
Kynningartilboð út ágústmánuð. Ljúffengt jógúrt í 100 g bikar. 20 stk saman á bakka í 4 bragðtegundum 5 x Jarðarberja 5 x Ferskju og ástaraldin 5...
Langar þig að læra að gera alvöru gæða pylsur frá grunni? Á þessu verklega námskeiði lærir þú allt ferlið, frá vali á kjöti og réttu fituhlutfalli...
Þótt margir myndu ætla að stærsta hlaðborð Bandaríkjanna væri að finna í Las Vegas, Atlantic City eða jafnvel Texas er raunin allt önnur. Stærsta hlaðborð landsins...
Nýtt kaffihús hefur tekið til starfa í Hellisgerði í Hafnarfirði þar sem hjónin Knútur Hreiðarsson matreiðslumaður og Theódóra Ingibergsdóttir standa að rekstrinum. Samkvæmt umfjöllun hafnarfjordur.is er...
Það eru oft smáatriðin sem gera gæfumuninn. Þau atriði sem margir taka ekki eftir en geta haft afgerandi áhrif á upplifun, gæði og árangur. Þetta er...
Ný uppskera af íslensku kínakáli er nú komin í verslanir og geta neytendur því nálgast ferskt, nýuppskorið grænmeti beint frá íslenskum ræktendum. Kínakál er þekkt fyrir...
Brons Keflavík leitar að öflugum og metnaðarfullum aðila til að taka við rekstri eldhússins. Um er að ræða spennandi tækifæri á veitingastað með fjölbreytta starfsemi, þar...
Ölgerðin varð nýverið fyrir óvenjulegu áfalli þegar heill gámur af kampavíni sem var á leið til Íslands hvarf við flutningahöfnina í Rotterdam. Greint var frá málinu...
