Jólin nálgast og hjá Nora Seafood er komið glæsilegt úrval af sjávarfangi fyrir hátíðarnar. Í boði er meðal annars reyktur og grafinn lax, marineruð síld, reyktur...
Veitingastaðurinn Laut opnaði í Norræna húsinu í Reykjavík föstudaginn 6. nóvember síðastliðinn. Fyrst um sinn verður boðið upp á léttan bistrómatseðil yfir daginn, en miðvikudaginn 18....
Frá flatköku með hangikjöti í Keflavík að grillaðri sauðnautasteik í Nuuk. Sigurður Einarsson matreiðslumeistari segir frá þremur sólarhringum í höfuðborg Grænlands. Ferðin hófst í Saga Lounge...
Fagsýningin Stóreldhúsið 2026 fór fram í Laugardalshöll dagana 5. og 6. nóvember og var vel sótt af starfsfólki stóreldhúsa og öðrum fagmönnum úr matvæla- og veitingageiranum....
Stóreldhús svið Danól hefur fengið nýtt nafn og ásýnd og mun héðan í frá starfa undir merkjum Vistró. Með breytingunni er lagður grunnur að nýjum kafla...
Vínþjónasamtök Íslands kynna nú seinni hluta verðlaunavína Gyllta Glasið 2026. Að þessu sinni hlutu 6 hvítvín og 9 rauðvín viðurkenninguna, en keppnin er ein umfangsmesta blindsmökkun...
Matvælastofnun varar við Bónus Vanilludropum frá H. Berg ehf vegna gæðamála. Möguleiki er á að hráefni sem notað var við framleiðsluna uppfyllti ekki kröfur sem gerðar...
Veitingastaðurinn Asador Etxebarri í Baskalandi á Spáni hefur verið útnefndur besti veitingastaður heims árið 2026 samkvæmt lista The World’s 50 Best Restaurants. Úrslitin voru kynnt við...
Veitingastaðir uppfylla ekki reglur um verðmerkingar með því einu að hafa QR-kóða við inngang sem vísar á matseðil á netinu. Þetta kemur fram í úrskurði áfrýjunarnefndar...
Þrír nýir staðir hafa opnað á Glerártorgi á Akureyri að undanförnu. Tveir þeirra, The Codfather og Smash Amigos, hafa bæst við veitingaflóruna í Iðunni Mathöll, en...
Rekstrarvörur ehf (RV) hafa gengið frá samstarfi við hugbúnaðarfyrirtækið Mettu. Samstarfið mun tryggja viðskiptavinum RV á veitinga-, hótela- og stóreldhúsamarkaði enn betri aðgang að nútímalegum lausnum...
Nafnið getur nefnilega verið svolítið villandi.
