Mjúk og ilmandi pistasíu- og sítrónukaka þar sem djúpt hnetubragð og ferskur sítrónukeimur mætast í fullkomnu jafnvægi. Punkturinn yfir i-ið er silkimjúkt mascarpone rjómaostakremið sem gerir...
Garðurinn mathöll, endurbætt Smárabíó, nýjar verslanir og viðburðir drífa áfram aukna aðsókn og styrkja Smáralind sem áfangastað fyrir verslun, veitingar og afþreyingu. Mikil aukning hefur verið...
Tímamót urðu hjá veitingastaðnum Mat og drykkur fyrr í vikunni þegar reksturinn fluttist yfir í nýtt húsnæði að Mýrargötu 31, þar sem bakaríið Brikk var áður...
Bæði lið Íslands í norrænu nemakeppninni, sem haldin var í Grythyttan í Svíþjóð, komust á pall að þessu sinni en keppendur Íslands komu vel undirbúnir til...
Þátttaka Íslands í undankeppni Bocuse d’Or í Marseille dagana 15. og 16. mars vakti verðskuldaða athygli, þar sem Snædís Xyza Mae Jónsdóttir tryggði sér sæti í...
Rúnar Gíslason hefur tekið við sem yfirkokkur á Hótel Holti í Reykjavík og snýr þar með aftur á vettvang sem hann þekkir vel, en hann starfaði...
GOTT í Vestmannaeyjum hefur opnað aftur eftir umfangsmiklar breytingar á staðnum og uppfærðan matseðil. Í samtali við veitingageirinn.is segir Berglind Sigmarsdóttir að breytingarnar hafi meðal annars...
Á miðvikudaginn á Reykjavík Cocktail Week Expo fremstu barþjónum landsins um sigur í keppnum sem fara fram samhliða Reykjavík Cocktail Week. Meðal þess sem vakti athygli...
Lasanja er klassískur réttur sem allir elska, hér er ég að notast við nýja útgáfu af kotasælu sem er bragðbætt með hvítlauk og svörtum pipar. Nýja...
Slow Food á Íslandi, Beint frá býli, Samtök smáframleiðenda matvæla og VOR hafa sent opið bréf til allra framboða í sveitarstjórnarkosningunum 2026. Í erindinu er óskað...
Matvælastofnun vill vara neytendur við einni framleiðslulotu af Íslandsnaut Smach Style hamborgara (100g) frá Ferskum kjötvörum vegna salmonellu sem fannst í vörunni. Fyrirtækið hefur innkallað vöruna....
Tveir veitingastaðir sem margir þekkja til í miðborg Reykjavíkur hafa nú lokað dyrum sínum, samkvæmt umfjöllun mbl.is. Um er að ræða Lamb Street Food á Granda...
