Matreiðslumeistarinn og forseti Klúbbs matreiðslumeistara, Þórir Erlingsson, hefur undanfarna mánuði kennt matreiðslu á fangelsinu Sogni samhliða öðrum störfum sínum. Í viðtali við mbl.is segir hann verkefnið...
Brotist var inn á Glósteinn við Nethyl 2 í Reykjavík í gærkvöldi. Samkvæmt upplýsingum frá staðnum braut maður stóran glugga og fór inn um rúðuna. Eigendur...
Það er ekki annað hægt segja en að nemendur í 2. bekk í matreiðslu, sem hafa stundað nám sitt af kappi núna á vorönn, hafi klárað...
Í sumar mun nýr veitingastaður opna á lúxushótelinu Seljalandsfoss Horizons og færa metnaðarfulla matarupplifun í sveitinni á Suðurlandið. Nýr yfirmatreiðslumaður staðarins verður Gabríel Kristinn Bjarnason, Kokkur...
Við hátíðlega athöfn á árshátíð Klúbbs Matreiðslumeistara, sem haldin var á Hótel Natur á Svalbarðaströnd, voru þeir Kristján Magnússon og Hallgrímur Friðrik Sigurðarson sæmdir hinni virtu...
Hagabakarí í Hraunbergi í Breiðholtinu lokar brátt dyrum eftir áratuga rekstur í hverfinu. Þetta kemur fram í umfjöllun mbl.is og Morgunblaðsins í dag. „Einu sinni voru...
Aðalfundur Klúbbs matreiðslumeistara fór fram á Hótel Natur á Svalbarðsströnd laugardaginn 9. maí síðastliðinn. Fundurinn var vel sóttur og einkenndist af góðum starfsanda, málefnalegum umræðum og...
Íslenska pizzasenan hefur vakið athygli langt út fyrir landsteinana en ítalski blaðamaðurinn Alfio Mirone fjallaði nýverið ítarlega um Polselli pizzakeppnina og ferð sína til Íslands í...
Eins og með allar góðar vefjur þá er alltaf jafn erfitt að loka þeim þegar innihaldið er gott. Hér erum við með ofnbakaðan grill- og pönnuost...
Franski stórkokkurinn Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni í dag, 11. maí, þar sem Mata hf. stóð fyrir kynningarviðburði á Koffmann’s vörunum sem fyrirtækið hefur flutt...
Við hjá Nathan erum spennt að tilkynna að við höfum hafið sölu á nýjum og spennandi vörum frá ítalska matvælarisanum Gruppo DAC, sem er hluti af...
Þann 6. maí stóð Ó.J&K – ÍSAM fyrir vel heppnuðu ísnámskeiði í tilraunaeldhúsi fyrirtækisins þar sem gestir fengu innsýn í nýjustu strauma og lausnir í ísgerð....
