Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Enoki sveppir innkallaðir vegna listeríu

Matvælastofnun varar við neyslu á Enoki sveppum frá Kína sem Fiska ehf. hefur flutt inn vegna listeríu. Fyrirtækið hefur innkallað vöruna í samráði við Heilbrigðiseftirlit Garðabæjar,...

Takamaka Koko færir suðrænan blæ í hvert glas

Vín, drykkir og keppni2 mánuðir síðan

Takamaka Koko færir suðrænan blæ í hvert glas

Takamaka Koko er ný viðbót í vörulínu Takamaka rommframleiðandans frá Seychelles. Um er að ræða rommlíkjör þar sem ljóst romm er blandað með náttúrulegu kókosþykkni, sem...

Netflix-stjarnan Juan Gutierrez með pop-up á Lava

Markaðurinn2 mánuðir síðan

Netflix-stjarnan Juan Gutierrez með pop-up á Lava við Bláa Lónið

15. – 17. maí tekur veitingastaðurinn Lava við Bláa Lónið á móti sannkölluðum listamanni á sviði eftirréttargerðar. Sköpunarverk matreiðslumeistarans Juan Gutierrez, sem bar sigur úr býtum...

Fullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna - Myndir

Markaðurinn2 mánuðir síðan

Fullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna – Myndir – Iðan fræðslusetur

Landslið kjötiðnaðarmanna hélt vel heppnað pylsugerðarnámskeið á vegum Iðunnar fræðsluseturs, sem haldið var í kjötdeild Hótel og matvælaskólann í Kópavogi nú á dögunum undir handleiðslu Hermanns...

Starfsmannavelta2 mánuðir síðan

Tómlegt um að litast í Iðunni mathöll á Akureyri

Dregið hefur verið verulega úr starfsemi Iðunnar mathallar á Akureyri, að því er fram kemur í frétt á RÚV. Fram kemur að færri rekstraraðilar séu nú...

Grunur um salmonellu í nautgripahakki og blönduðu hakki

Frétt2 mánuðir síðan

Grunur um salmonellu í nautgripahakki og blönduðu hakki

Matvælastofnun varar neytendur við nautahakki merkt Krónunni frá Stjörnugrís vegna gruns um salmonellu. Um er að ræða tvær framleiðslulotur. Fyrirtækið hefur innkallað vöruna af markaði. Eingöngu...

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan

Heimsklassa gestakokkar á MATEY í maí

MATEY sjávarréttahátíðin snýr aftur til Vestmannaeyja dagana 22. og 23. maí næstkomandi og fer hún nú fram í fjórða sinn. Hátíðin hefur á skömmum tíma fest...

Kampavínskvöld fram undan á Eyju vínstofu á Akureyri

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan

Kampavínskvöld fram undan á Eyju vínstofu á Akureyri

Fimmtudaginn 30. apríl klukkan 16:30 stendur Eyja vínstofa & bistro á Akureyri fyrir sérstökum pop-up viðburði í samstarfi við Kampavínsfjelagið þar sem kampavín er í aðalhlutverki....

Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan

Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun

Á Hótel Geysir verður efnt til sérstaks pop-up matarviðburðar fimmtudaginn 30. apríl kl. 18:00, þar sem fimm fagmenn sameina krafta sína í einni kvöldstund. Um er...

Vín, drykkir og keppni2 mánuðir síðan

Bransa kvöld á Sumac á sunnudag

Næstkomandi sunnudag, 26. apríl, stendur Klúbbur framreiðslumeistara fyrir svokölluðu bransa kvöldi á veitingastaðnum Sumac við Laugaveg. Viðburðurinn fer fram á milli klukkan 19 og 21 og...

Markaðurinn2 mánuðir síðan

Iðan flytur tímabundið starfsemi sína að Stórhöfða

Iðan fræðslusetur flytur skrifstofu sína tímabundið úr Vatnagörðum 20 á nýjan stað að Stórhöfða 27. Á næstu vikum og mánuðum eru framvæmdir á efri hæð hússins...

Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl

Markaðurinn2 mánuðir síðan

Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl

Austur-Indíafjelagið var nýverið valið „Best Goddam Restaurant 2026“ í Best of Reykjavík hefti The Reykjavík Grapevine. Af því tilefni heldur Austur-Indíafjelagið sérstakan vorfögnuð út apríl og...

Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Enoki sveppir innkallaðir vegna listeríu

Takamaka Koko færir suðrænan blæ í hvert glas

Netflix-stjarnan Juan Gutierrez með pop-up á Lava við Bláa Lónið

Fullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna – Myndir – Iðan fræðslusetur

Tómlegt um að litast í Iðunni mathöll á Akureyri

Grunur um salmonellu í nautgripahakki og blönduðu hakki

Heimsklassa gestakokkar á MATEY í maí

Kampavínskvöld fram undan á Eyju vínstofu á Akureyri

Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun

Bransa kvöld á Sumac á sunnudag

Iðan flytur tímabundið starfsemi sína að Stórhöfða

Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

SuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum

Völundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni

Nýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir

Paul Cunningham opnar sig um heilsuna og lífið eftir aflimun

Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað

Paul Cunningham opnar sig um heilsuna og lífið eftir aflimun

Innnes hefur samstarf við þýskan mjólkurrisa

Svona gerir þú vinsælu sítrónukökuna frá Starbucks heima

Völundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni

Innnes gerir breytingar á vefverslun og greiðsluferli

Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann

Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið

Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?

Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM

Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Enoki sveppir innkallaðir vegna listeríu

Takamaka Koko færir suðrænan blæ í hvert glas

Netflix-stjarnan Juan Gutierrez með pop-up á Lava við Bláa Lónið

Fullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna – Myndir – Iðan fræðslusetur

Tómlegt um að litast í Iðunni mathöll á Akureyri

Grunur um salmonellu í nautgripahakki og blönduðu hakki

Heimsklassa gestakokkar á MATEY í maí

Kampavínskvöld fram undan á Eyju vínstofu á Akureyri

Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun

Bransa kvöld á Sumac á sunnudag

Iðan flytur tímabundið starfsemi sína að Stórhöfða

Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

SuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum

Völundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni

Nýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir

Paul Cunningham opnar sig um heilsuna og lífið eftir aflimun

Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað

Paul Cunningham opnar sig um heilsuna og lífið eftir aflimun

Innnes hefur samstarf við þýskan mjólkurrisa

Svona gerir þú vinsælu sítrónukökuna frá Starbucks heima

Völundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni

Innnes gerir breytingar á vefverslun og greiðsluferli

Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann

Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið

Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?

Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM

Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó

Ekki missa af neinu

Fréttabréf