Á mánudaginn verður Michelin Guide Nordic 2026 kynntur í Kaupmannahöfn og spennan fyrir athöfninni hefur sjaldan verið meiri. Michelin Guide fyrir Norðurlöndin nær yfir Danmörku,
Michelin Guide hefur tilkynnt að græna stjarnan svokallaða, sem veitt hefur verið veitingastöðum fyrir sjálfbærni og umhverfisvæna starfshætti, verði lögð niður. Ákvörðunin kemur í kjölfar