Matreiðslunemar í Hótel- og matvælaskólanum við Menntaskólann í Kópavogi héldu skemmtilegan Street food-viðburð í hádeginu í síðustu viku. Á boðstólum var matur frá fjórum löndum, Eþíópíu,...
Fjórir efnilegir nemendur í matreiðslu og framreiðslu tryggðu sér um helgina þátttökurétt í Norrænu nemakeppninni sem fram fer á Akureyri næsta vor. Úrslitin réðust eftir spennandi...
Níu verknemar frá Hótel og matvælaskólanum í Menntaskólanum í Kópavogi fóru í starfsnám erlendis á síðasta skólaári í gegnum Erasmus+ áætlun Evrópusambandsins. Nemendurnir fengu tækifæri til...
Við upphaf haustannar hófu fimm nemendur nám í framreiðslu á matvælabraut VMA og er þetta í annað skiptið sem framreiðsla er kennd til sveinsprófs í VMA....
Opnað hefur verið fyrir umsóknir í Hótel- og matvælaskólann í Menntaskólanum í Kópavogi fyrir vorönn 2027. Umsóknarfrestur er frá 1. til 31. október og fer innritun...
Ungkokkar frá Norðurslóðum fá tækifæri til að sýna hæfileika sína, vinna með staðbundið hráefni og keppa um sæti í úrslitum Arctic Young Chef á Íslandi árið...
Það er ekki annað hægt segja en að nemendur í 2. bekk í matreiðslu, sem hafa stundað nám sitt af kappi núna á vorönn, hafi klárað...
Bæði lið Íslands í norrænu nemakeppninni, sem haldin var í Grythyttan í Svíþjóð, komust á pall að þessu sinni en keppendur Íslands komu vel undirbúnir til...
Sigurvegarar forkeppni fyrir Norrænu nemakeppnina í matreiðslu og framreiðslu eru nú á leið til Grythyttan í Svíþjóð þar sem þeir keppa fyrir Íslands hönd dagana 17.–19....
