Íslenskur saltfiskur var í aðalhlutverki þegar tuttugu matreiðslunemar víðs vegar að frá Ítalíu komu saman í Rimini til að keppa um bestu útfærsluna á Baccalà Islandese,...
Sex nemendur í 2. bekk í matreiðslunámi við Verkmenntaskólann á Akureyri (VMA) voru í síðustu viku í námsferð í verknámsskóla í Móstoles í útjaðri Madríd á...
Opnað verður fyrir gesti í Menntaskólanum í Kópavogi á morgun, laugardaginn 7. mars, þegar skólinn heldur opið hús frá klukkan 11 til 14. Þar verður meðal...
Laugardaginn 7. mars næstkomandi verður opið hús í Menntaskólanum í Kópavogi þar sem skólinn verður kynntur fyrir verðandi nemendum og öðrum áhugasömum. Opið verður frá klukkan...
Tyllidagar hafa staðið yfir í Menntaskólanum í Kópavogi og hafa nemendur tekið sér tveggja daga hlé frá hefðbundnu skólastarfi til að brjóta upp annasamt hversdagslífið. Um...
Meistaradagurinn sem haldinn var í fyrra tókst afar vel og í kjölfarið hefur Hótel- og matvælaskólinn ákveðið að endurtaka leikinn, að þessu sinni með örlítið breyttu...
Núna í upphafi vorannar hófu sex nemendur nám í 2. bekk í matreiðslu í Verkmenntaskólanum á Akureyri (VMA). Þetta er fyrri áfanginn af tveimur í námi...
Nú á dögunum fór fram alþjóðleg keppni í kjötiðn í borginni Chur í Sviss. Ísland átti þar sinn fulltrúa, Ásbjörn Geirsson, sem keppti undir leiðsögn þjálfara...
Katla Þórudóttir nemi í matreiðslu fór nýverið í starfsnám á danska veitingastaðnum Aure í Kaupmannahöfn. Aure er staðsett á Holmen í glæsilegu og sögufrægu húsi og...
