Lettneski Michelin-stjörnukokkurinn Max Cekot hefur opnað nýjan veitingastað í heimaborg sinni Riga. Staðurinn ber nafnið Kíce og markar nýjan kafla í ferli kokksins sem hefur vakið...
Í byrjun júní stóð Íslandsstofa fyrir ferð til Íslands fyrir vinningshafa úr National Fish & Chip Awards 2026, hagaðila og valda fjölmiðla. Gestirnir upplifðu meðal annars...
Það er ekki annað hægt segja en að nemendur í 2. bekk í matreiðslu, sem hafa stundað nám sitt af kappi núna á vorönn, hafi klárað...
Franski stórkokkurinn Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni í dag, 11. maí, þar sem Mata hf. stóð fyrir kynningarviðburði á Koffmann’s vörunum sem fyrirtækið hefur flutt...
Þann 6. maí stóð Ó.J&K – ÍSAM fyrir vel heppnuðu ísnámskeiði í tilraunaeldhúsi fyrirtækisins þar sem gestir fengu innsýn í nýjustu strauma og lausnir í ísgerð....
Veitingastaðurinn og kaffihúsið LYST í Lystigarðinum hefur á skömmum tíma orðið stór hluti af veitingalífi Akureyrar. Nú stendur til að bæta við nýjum kafla í rekstrinum...
Íslenskir smáframleiðendur, handverksfólk og eldpiparhausar fylltu Gamla bíó sunnudaginn 3. maí með gleði, spennu og ástríðu fyrir eldpipar. Hátíðin byrjaði með fræðslu um ræktun eldpipars á...
Landslið kjötiðnaðarmanna hélt vel heppnað pylsugerðarnámskeið á vegum Iðunnar fræðsluseturs, sem haldið var í kjötdeild Hótel og matvælaskólann í Kópavogi nú á dögunum undir handleiðslu Hermanns...
Í gærkvöldi lauk kokteilahátíðinni Reykjavík Cocktail Week sem hófst á mánudaginn síðastliðinn. Hátíðin stóð yfir alla vikuna og bauð upp á fjölbreytta dagskrá, þar sem keppnir,...
Tímamót urðu hjá veitingastaðnum Mat og drykkur fyrr í vikunni þegar reksturinn fluttist yfir í nýtt húsnæði að Mýrargötu 31, þar sem bakaríið Brikk var áður...
GOTT í Vestmannaeyjum hefur opnað aftur eftir umfangsmiklar breytingar á staðnum og uppfærðan matseðil. Í samtali við veitingageirinn.is segir Berglind Sigmarsdóttir að breytingarnar hafi meðal annars...
Það hefur verið líf og fjör í starfsemi Bragðlauka síðastliðna mánuði, þar sem ýmislegt nýtt hefur bæst við reksturinn og áherslur skýrst enn frekar. Meðal þess...
