Vörur vikunnar að þessu sinni hjá Ásbirni Ólafssyni ehf. eru gelatín frá Knorr og croissant með súkkulaðifyllingu frá Mantinga. Gelatínið heitir Texture en við köllum það...
Á Spáni er íslenskur saltfiskur þekktur fyrir gæði og á sér sérstakan stað í hjörtum margra. Mikilvægt er að kynna þetta hráefni fyrir yngri kynslóðum matreiðslumanna....
Jólin nálgast og við hjá Ásbirni Ólafssyni ehf ætlum að telja niður til jóla með jóladagatali í vefverslun okkar, www.asbjorn.is. Á hverjum degi frá 1. til...
Í nóvember var haldin vegleg veisla í Hótel og Matvælakólanum. Um var að ræða samæfingu nemanda í bakstri, kjötiðn og framreiðslu sem bar yfirskriftina „Brauð, kjöt...
Vorum að fá með flugi fyrsta flokks Styrjuhrogn, en fáar lystisemdir eru jafn eftirsóttar fyrir einstakar gæðastundir eins og þessi lúxus vara. Ef þú vilt bjóða...