Frétt
Myndir frá árshátíð Klúbbs Matreiðslumeistara sem haldin var á Sigló
Árshátíðargestir voru ánægðir með dvölina á Hótel Siglufirði
Árshátíð Klúbbs Matreiðslumeistara var haldin á Siglufirði, laugardaginn s.l. og var margt um manninn. Þéttskipuð dagskrá var hjá félagsmönnum þar sem aðalfundur var haldinn sama dag.
Ný stjórn KM var kosin fyrir tímabilið 2017-2018:
- Björn Bragi Bragason, Forseti
- Friðgeir Ingi Eiríksson, Varaforseti
- Andreas Jacobsen, Gjaldkeri
- Júlía Skarphéðinsdóttir, Meðstjórnandi
- Logi Brynjarsson, Meðstjórnandi
- Jóhann Sveinsson, Meðstjórnandi
- Ragnar Marínó Kristjánsson, Meðstjórnandi
- Fanney Dóra Sigurjónsdóttir, Varamaður & ritari
Fyrri stjórn á tímabilinu 2016-2017 voru eftirfarandi:
- Björn Bragi Bragason, Forseti
- Friðgeir Ingi Eiríksson, Varaforseti
- Andreas Jacobsen, Gjaldkeri & ritari
- Ylfa Helgadóttir, Meðstjórnandi
- Árni Þór Arnórsson, Meðstjórnandi
- Jóhann Sveinsson, Meðstjórnandi
- Örn Svarfdal, Meðstjórnandi
- Friðgeir Ingi Eiríksson, Varamaður
Á meðan að félagsmenn funduðu fóru makar í skoðunarferð um Siglufjörð. Eftir aðalfundarslit fóru félagsmenn og makar og heimsóttu brugghúsið Segul 67.
Um kvöldið fór árshátíðin fram á veitingastaðnum Rauðku á Siglufirði þar sem Tómas Jórunnarsson matreiðslumaður ásamt Ungkokkum Íslands sáu um veisluna. Nánari umfjöllun um veisluna og Ungkokka Íslands verður birt síðar ásamt frétt um Orðu og laganefnd klúbbsins, en hún hafði í nógu að snúast á árshátíðinni.
Meðfylgjandi myndir tók Jón Kr. Friðgeirsson matreiðslumeistari.
Jóla gúrkur – Asíur
Grétar Matthíasson keppir í kokteilagerð um helgina í stærsta spilavíti í Evrópu
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Nýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss
Fullbúin bás til sölu á besta stað í Mathöll Höfða
Sindri Guðbrandur keppir 27. janúar í Bocuse d´Or
Ristorante Pizza Margherita komin í vöruúrval Innnes
Nýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss
Jóla gúrkur – Asíur
Girnilegt smurbrauð hjá Skál á nýjum jólamatseðli
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó
Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó
-
Uppskriftir2 dagar síðanJóla gúrkur – Asíur
-
Keppni4 dagar síðanGrétar Matthíasson keppir í kokteilagerð um helgina í stærsta spilavíti í Evrópu
-
Markaðurinn4 dagar síðanVel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanNýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss
-
Markaðurinn4 dagar síðanFullbúin bás til sölu á besta stað í Mathöll Höfða
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanGirnilegt smurbrauð hjá Skál á nýjum jólamatseðli
-
Frétt4 dagar síðanKS hyggst kaupa B. Jensen – Ágúst Torfi: Ég get staðfest að það eru alvarlegar viðræður í gangi…
-
Markaðurinn4 dagar síðanJól á Ekrunni