Á alheimsþingi Worldchefs, Alþjóðasamtaka matreiðslumanna, sem fram fer þessa dagana, tók Árni Þór Arnórsson, formaður KM Reykjavík, formlega við formennsku nefndarinnar Chefs Without Borders, eða Kokka...
Matreiðslumeistarinn og forseti Klúbbs matreiðslumeistara, Þórir Erlingsson, hefur undanfarna mánuði kennt matreiðslu á fangelsinu Sogni samhliða öðrum störfum sínum. Í viðtali við mbl.is segir hann verkefnið...
Það er ekki annað hægt segja en að nemendur í 2. bekk í matreiðslu, sem hafa stundað nám sitt af kappi núna á vorönn, hafi klárað...
Við hátíðlega athöfn á árshátíð Klúbbs Matreiðslumeistara, sem haldin var á Hótel Natur á Svalbarðaströnd, voru þeir Kristján Magnússon og Hallgrímur Friðrik Sigurðarson sæmdir hinni virtu...
Aðalfundur Klúbbs matreiðslumeistara fór fram á Hótel Natur á Svalbarðsströnd laugardaginn 9. maí síðastliðinn. Fundurinn var vel sóttur og einkenndist af góðum starfsanda, málefnalegum umræðum og...
Bæði lið Íslands í norrænu nemakeppninni, sem haldin var í Grythyttan í Svíþjóð, komust á pall að þessu sinni en keppendur Íslands komu vel undirbúnir til...
Sigurvegarar forkeppni fyrir Norrænu nemakeppnina í matreiðslu og framreiðslu eru nú á leið til Grythyttan í Svíþjóð þar sem þeir keppa fyrir Íslands hönd dagana 17.–19....
Á lokahófi keppninnar Kokkur ársins 2026, sem fram fór við hátíðlega athöfn á NASA í Parliament Hótel í gær, var Bjarka Ingþóri Hilmarssyni veitt sérstök viðurkenning...
Spennan er í hámarki í dag þegar úrslitakeppni Kokk ársins 2026 fer fram, en þar mætast fimm fremstu matreiðslumenn landsins í harðri baráttu um einn virtasta...
Keppnin um titilinn Grænmetiskokkur ársins 2026 fer fram í dag, föstudaginn 27. mars, í IKEA þar sem fimm öflugir keppendur etja kappi. Keppnin hófst klukkan 11...
Sunnudaginn 29. mars verður eitt glæsilegasta kvöld ársins í íslenskri matargerð haldið þegar lokahóf og verðlaunaafhending Kokks ársins 2026 fer fram á NASA í Parliament Hótelinu...
Norðurlandamótið í matreiðslu fór fram í dag, þriðjudaginn 24. mars. Þar tóku þátt allar Norðurlandaþjóðir nema Finnland. Keppt var í þremur flokkum: Nordic Chef, Nordic Junior...
