Viðtöl, örfréttir & frumraun
Hallgrímur Friðrik og Kristján Magnússon heiðraðir af KM
Við hátíðlega athöfn á árshátíð Klúbbs Matreiðslumeistara, sem haldin var á Hótel Natur á Svalbarðaströnd, voru þeir Kristján Magnússon og Hallgrímur Friðrik Sigurðarson sæmdir hinni virtu Cordon Bleu orðu.
Athöfnin fór fram í glæsilegu umhverfi þar sem fagfólk úr matreiðslugeiranum kom saman til að fagna og heiðra framúrskarandi framlag til greinarinnar. Árshátíð KM er einn af hápunktum ársins innan fagstéttarinnar og vettvangur þar sem lögð er áhersla á samstöðu, fagmennsku og viðurkenningu á góðum árangri.
Á vef félagsins kemur fram að Cordon Bleu orðan er ein virtasta viðurkenning sem veitt er innan matreiðslugeirans hér á landi. Hún er jafnan veitt þeim einstaklingum sem hafa skarað fram úr á sínu sviði, lagt sitt af mörkum til þróunar matarmenningar og sýnt fram á stöðugan og framúrskarandi árangur í gegnum feril sinn.
Þeir Kristján og Hallgrímur hafa báðir um árabil verið áberandi í íslensku matreiðslulífi, bæði sem framúrskarandi fagmenn og sterkar fyrirmyndir. Með störfum sínum hafa þeir stuðlað að auknum gæðum, nýsköpun og faglegri uppbyggingu innan greinarinnar, jafnt innanlands sem á alþjóðavettvangi.

Kristján Magnússon, Þórir Erlingsson forseti Klúbbs matreiðslumeistara og Hallgrímur Friðrik Sigurðarson.
Viðurkenningin er því ekki aðeins persónulegur heiður fyrir þá, heldur einnig staðfesting á því mikilvæga framlagi sem þeir hafa lagt til íslenskrar matargerðar og þróunar hennar.
Mikil ánægja ríkti meðal gesta á árshátíðinni, þar sem samstarfsfélagar og vinir fögnuðu þessum verðskuldaða heiðri.
Myndir: úr einkasafni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 dagar síðanReynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanAtli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýtt bakarí opnað á Húsavík eftir nokkurra ára hlé
-
Markaðurinn7 dagar síðanKúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
-
Frétt2 dagar síðanBrotist inn í vinsælt sælkerabakarí í Reykjavík
-
Markaðurinn5 dagar síðanGarri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
-
Frétt2 dagar síðanÁttu þessa kokteilsósu? Hún hefur verið innkölluð
-
Markaðurinn5 dagar síðanÍsey fagnar væntanlegum sólmyrkva með nýju skyrbragði



