Íslandsmót barþjóna
Spennandi undanúrslit í Íslandsmótum Barþjóna 2023 – Úrslitin verða haldin á sunnudaginn 2. apríl í Gamla Bíó
Fimmtudagskvöldið 30. mars sl. fóru fram undanúrslit í Íslandsmótum Barþjóna 2023. Keppt var í tveimur flokkum það kvöldið og komust eftirfarandi keppendur áfram í úrslit sem fram fara sunnudaginn 2. apríl í Gamla Bíó.
Þemakeppnin Gin og Galdrar
Sævar Helgi, Patrick Örn, Andri Dagur
Sævar Helgi Örnólfsson frá Tipsy með drykkinn Ace of Spades
Patrick Örn Hansen frá Gaia með drykkinn About Thyme
Andri Dagur frá Borg restaurant með drykkinn Golden Brown
Íslandsmeistaramót Barþjóna – IBA reglur
Imad El Moubarik, Gétar Matthíasson, Reginn Galdur
Grétar Matthíasson frá Blik Bistro með drykkinn Sykraða Sítrónan
Reginn Galdur frá Nauthól með drykkinn Pink Floyd
Imad El Moubarik frá Drykk – Pósthús Mathöll
Úrslitin í þessum tveimur keppnum fara fram í Gamla Bíó á milli klukkan 14 og 17 sunnudaginn 2. apríl.
Einnig var tilkynnt um það hvaða 5 staðir keppi til úrslita um Reykjavík Cocktail Weekend drykkinn 2023 en það eru:
Drykk – Posthús Mathöll með drykkinn BKI
Skál – Hlemmi Mathöll með drykkinn What’s lovage got to do with it
Gaia með drykkinn Stripper Martini
Jungle með drykkinn Flower Powerbomb
Fjallkonan með drykkinn Summer went by…
Keppnin um Reykjavík Cocktail Weekend drykkinn hefst klukkan 19:15 í Gamla Bíó
Það er Barþjónaklúbbur Íslands sem hefur veg og vanda að mótunum, en samhliða keppni er haldin hátíðin Reykjavík Cocktail Weekend, lesa fleiri fréttir hér.
Myndir: Ómar Vilhelmsson
Benedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
Nýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
Nýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
Launakostnaður og samdráttur setja Carl’s Jr. rekstur á hliðina
Kóríanderfræ innkölluð eftir að hættulegt efni greindist
Lærðu að búa til pylsur frá grunni eins og fagmaður
Dala Auður lyftir pizzunni á nýtt stig
Eldur er aftur fáanlegur fyrir ostunnendur
Nýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
Kóríanderfræ innkölluð eftir að hættulegt efni greindist
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanMijita kynnir La Gran Colombia í Kolaportinu um helgina
-
Keppni3 dagar síðanBenedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
-
Frétt5 dagar síðanNew York Times fjallar um íslensku pylsuna sem þjóðarrétt
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanNýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanLaunakostnaður og samdráttur setja Carl’s Jr. rekstur á hliðina
-
Frétt1 dagur síðanKóríanderfræ innkölluð eftir að hættulegt efni greindist
-
Markaðurinn10 klukkustundir síðanEldur er aftur fáanlegur fyrir ostunnendur