Markaðurinn
Sveppapizza með burrata sem setur nýjan svip á pizzakvöldið
Skemmtileg tilbreyting frá hefðbundinni föstudagspizzu þar sem fersk burratakúla passar einstaklega vel með kastaníusveppum og kasjúhnetum.
Hráefni
1 stk. pizzadeig
300 g kastaníusveppir
ólífuolía
rifinn mozzarella ostur frá Gott í matinn
klettasalat
1 kúla íslenskur burrata ostur
balsamik gljái
kasjúhnetur, saxaðar
Aðferð
Fletjið pizzadeigið út og drissið ólífuolíu yfir.
Dreifið rifnum osti yfir og raðið sveppum ofan á.
Bakið við 200°C í um 15 mínútur.
Toppið með klettasalati, burrata kúlu, balsamik gljáa og kasjúhnetum.
Höfundur: Berglind Hreiðarsdóttir / gottimatinn.is
Mynd: gottimatinn.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSilli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
-
Markaðurinn7 dagar síðanÞjónn óskast á Fosshótel Reykholt í Borgarfirði
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanPáfinn skálar fyrir fyrstu vínflöskunum úr eigin víngarði
-
Markaðurinn5 dagar síðanVandaðar skreytingar geta skipt sköpum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanNýr kafli hefst í sögu Noma
-
Frétt4 dagar síðanNói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
-
Vín, drykkir og keppni19 klukkustundir síðanGeorges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað



