Veitingastaðurinn Le Bistro við Laugaveg 12 í Reykjavík hefur hætt rekstri. Le Bistro var lítill ekta franskur bístró og vínbar sem bauð upp á klassískan og...
Árið er 1944 - Minkur á Hótel Borg rotaður með brennivínsflösku
Hér fer Sigurður Laufdal yfir notkun á SOSA efninu Agar Agar og býr til einstaklega fallegar perlur sem nota má með fjölbreyttum hætti. Í þessari myndbandaseríu...
Fisherman fiskréttir í gastro bökkum Fisherman býður upp á fjölda fiskrétta sem eru tilvaldir fyrir mötuneyti, fyrirtæki og stóreldhús, þar sem fiskurinn er afhentur ferskur í...
Alþjóðadagur matreiðslumanna er haldin hátíðlega víðsvegar um allan heim en hann er haldin 20. október ár hvert. Upphafið á Alþjóðlegum degi matreiðslumeistara hófst árið 2004 eftir...
