Markaðurinn
Nýr samningur MS og Kokkalandsliðsins
Mjólkursamsalan og Klúbbur matreiðslumeistara skrifuðu nýverið undir nýjan Bakhjarla samning fyrir Kokkalandsliðið. MS hefur í langan tíma verið einn af helstu Bakhjörlum Kokkalandsliðsins, nýi samningurinn gildir fram yfir Ólympíuleikana í Stuttgart 2024.
Kokkalandslið er á leið á Heimsmeistaramótið í matreiðslu 26. nóvember næstkomandi, en það er fyrir styrktaraðila eins og MS að það er mögulegt að taka þátt í mótum á erlendri grundu. Ekki er það aðeins fjárhagslegur styrkur heldur eru þær vörur sem MS framleiðir hluti af allri matreiðslu Kokkalandsliðsins.
„Ef ekki væru öflugir matvælaframleiðendur, þá væri úrval veitingastaða líklega mun minni en hún er í dag“
segir þórir Erlingsson forseti Klúbbs matreiðslumeistara.
Myndina tók Brynja Kristinsdóttir Thorlacius
Nýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
Kynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Sparaðu með júlítilboðum Nathan
Japan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Gazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
Kaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð
Langt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
Japan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSiggi Hall, Guðmundur og Þormóður á Kipinä
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanKynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
-
Markaðurinn17 klukkustundir síðanRekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 dagar síðanMichelin-stjörnukokkurinn Max Cekot opnar nýjan veitingastað í Riga
-
Markaðurinn5 dagar síðanSparaðu með júlítilboðum Nathan
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanJapan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
-
Markaðurinn4 dagar síðanGlæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí