Íslendingar keppa í Nordic Green Chef í kvöld

Á myndinni eru þau Sveinn og Aþena ásamt Hafliða Halldórssyni fyrrum forseta Klúbbs matreiðslumeistara og dómara á mótinu og Þóri Erlingssyni núverandi forseta Klúbbsins

Matreiðslumeistarinn Sveinn Steinsson og útsriftarneminn Aþena Þöll eru að keppa í kvöld á Norðurlandamóti matreiðslumeistara í Herning í Danmörku. Keppnin sem þau taka þátt í er “Nordic Green Chef.” keppni mótsin þar sem ekkert kjöt er notað heldur unnið með grænmeti, mjólkurafurðir og annað sem fellur undir þann flokk.

Sjá einnig: Íslenskir fagmenn keppa í Herning í Danmörku

Mikil spenna er fyrir keppnina enda eru norrænu liðin meðal sterkustu liða heims síðustu ár og matreiðslumenn frá norðurlöndum raða sér yfirleit í öll efstu sæti alþjóðlegra keppna.

Sveinn og Aþena keppa sem lið í keppninni sem hefur verið í undirbúningi hjá Norðurlanda-samtökum matreiðslumanna um nokkurt skeið og er jafnvel gert ráð fyrir að þessi keppni eða sambærileg eigi eftir verða að alþjóðlegri keppni.

Mynd: Brynja Kr Thorlacius