Fosshótel Jökulsárlón leitar að kokki og aðstoðarfólki í eldhús

Fosshótel Jökulsárlón

Ertu að leita að skemmtilegu starfi í dýnamísku og alþjóðlegu umhverfi? Fosshótel Jökulsárlón óskar eftir að ráða til sín annars vegar kokk og hins vegar aðstoðarmann í eldhúsi.

Vertu hluti af fjölbreyttu og samheldnu teymi sem myndar öfluga liðsheild og veitir framúrskarandi þjónustu.

Starfssvið – Kokkur

• Umsjón, skipulagning og þátttaka í matreiðslu og bakstri
• Frágangur, þrif, uppvask á aðstöðu og búnaði
• Frágangur og geymsla á matvælum
• Eftirlit með hreinlæti og vinnubrögðum samkvæmt HACCP
• Aðstoð við innkaup og birgðaumsjón í samráði við yfirmann
• Aðkoma að gerð matseðla í samráði við yfirmann

Hæfniskröfur – Kokkur

• Menntun og reynsla af matreiðslu er skilyrði
• Góð færni í samskiptum, jákvætt viðmót og rík þjónustulund
• Frumkvæði, nákvæmni og skipulag í vinnubrögðum
• Öryggisvitund og þekking á HACCP kostu

Starfssvið – Aðstoð í eldhúsi

• Umsjón, skipulagning og þátttaka í matreiðslu og bakstri.
• Frágangur og geymsla á matvælum.
• Eftirlit með hreinlæti, HACCP.
• Aðstoð við undirbúning rétta og framsetningu.

Hæfniskröfur – Aðstoð í eldhúsi

• Menntun í matreiðslu kostur.
• Reynsla af sambærilegum störfum.
• Góð færni í samskiptum, jákvætt viðmót og rík þjónustulund.
• Frumkvæði, nákvæmni og skipulag í vinnubrögðum .
• Öryggisvitund og þekking á HACCP kostur.

Húsnæði er í boði á staðnum gegn greiðslu.

Hótelið er fyrsta flokks 4 stjörnu hótel sem opnaði á Hnappavöllum við rætur Öræfajökuls í júní 2016. Í nágrenni hótelsins er eitt vinsælasta göngusvæði landsins. Hótelið er því kjörið fyrir útivistarfólk og fjallageitur, enda er úr meira en hundrað gönguleiðum að velja og útsýnið stórfenglegt til allra átta.

Lærðu meira um Fosshótel Jökulsárlón.

Fullt starf
Umsóknarfrestur: 25.05.2026

Sækja um hér.