Undanfarin ár hefur myndast umræða hjá fagfólki í veitingargeiranum varðandi framtíð framreiðslumanna, minnkandi aðsókn í námið hefur verið áhyggjuefni ásamt hverfandi framtíðarmöguleikum í faginu. Fagmenn í...
Bartenders’ Choice Awards (BCA) hafa á undanförnum árum skipað sér sess sem mikilvægur vettvangur á Íslandi, þar sem heiðraðir eru þeir sem skara fram úr í...
Tónlistargoðsögnin Elton John hefur stigið inn á drykkjamarkaðinn með útgáfu áfengislaua freyðivínsútgáfu sem ber nafn hans. Drykkurinn, Elton John Zero Blanc de Blancs, er kynntur sem...
Núna í upphafi vorannar hófu sex nemendur nám í 2. bekk í matreiðslu í Verkmenntaskólanum á Akureyri (VMA). Þetta er fyrri áfanginn af tveimur í námi...
Vilt þú vera hluti af frábæru teymi? Við leitum að jákvæðum einstaklingi með brennandi áhuga og þekkingu á sölu og þjónustu til að starfa í öflugu...
Matvælastofnun varar við neyslu á Himneskum lífrænum þurruðum nýrnabaunum sem Aðföng flytur inn vegna varnarefnis er ólöglegt að nota. Fyrirtækið í samráði við heilbrigðiseftirliti Reykjavíkur hefur...
Fimmtudaginn 29.janúar klukkan 14 fer fram spennandi kynning í Garra þar sem Peter De Wandel matreiðslumeistari hjá Ardo kynnir nýjungar og kemur með hugmyndir að nútímalegum...
Matfugl hefur sent upplýsingar um innköllun á ferskum kjúkling vegna gruns um salmonellusmit. Fyrirtækið hefur í samráð við Matvælastofnun innkallað vöruna. Eingöngu er verið að innkalla...
Fimmtudaginn 29. janúar verður sérstakt kvöld á Múlaberg á Akureyri þegar viðburðurinn FLOTIÐ snýr aftur í nýrri útgáfu. Um er að ræða svokallaða leikmannaskiptingu þar sem...
Wolt á Íslandi birti í dag Wolt Wrapped 2025, létta og skemmtilega samantekt á því hvað Íslendingar pöntuðu sér á nýliðnu ári. Hamborgarar voru enn á...
ÓJ&K–ÍSAM, eigandi Kaffitárs, og Sjöstrand hafa gert með sér samstarfssamning sem markar mikilvægt skref í sókn beggja fyrirtækja á íslenskum markaði. Samstarfið felur í sér að...
Opið er fyrir innsendingar í kokteilkeppni á vegum Tipsý Bar & Lounge í samstarfi við Martini, þar sem barþjónar og kokteiláhugafólk eru hvattir til að láta...
