Fisk Kompaní á Akureyri hefur fest kaup á Betri vörum ehf. á Ólafsfirði, samkvæmt frétt kaffid.is. Með kaupunum styrkir fyrirtækið stöðu sína á markaði fyrir gæða...
Athygli félagsfólks er vakin á því að þann 1. apríl hækkuðu mánaðarlaun á opinberum markaði um 3,5% eða 23.750 krónur að lágmarki. Um er að ræða...
Mikið verður um að vera hjá ÓJ&K-ÍSAM í Korputorginu á næstu dögum þar sem fyrirtækið stendur fyrir þremur sérhæfðum námskeiðum í samstarfi við ítalska framleiðandann Fabbri....
Fyrsta pítsakeppni á Íslandi fór fram 28. apríl í tilraunaeldhúsi ÓJ&K-ÍSAM í samstarfi við ítalska hveitiframleiðandann Polselli. Keppnin vakti mikla athygli og dró að sér fremstu...
Marinar ehf. óskar eftir að ráða einstakling með menntun á sviði matargerðar og/eða með haldbæra starfsreynslu í matvælageiranum. Starfið felur í sér faglega, stjórnunarlega og rekstrarlega...
Frá og með næstu viku mun Norðanfiskur bjóða upp á ferska bláskel úr Breiðafirðinum í allt sumar. Ómótstæðileg bláskel, gott hvítvín og íslenska sumarið, það gerist...
Matvælastofnun varar við neyslu á Enoki sveppum frá Kína sem Fiska ehf. hefur flutt inn vegna listeríu. Fyrirtækið hefur innkallað vöruna í samráði við Heilbrigðiseftirlit Garðabæjar,...
Takamaka Koko er ný viðbót í vörulínu Takamaka rommframleiðandans frá Seychelles. Um er að ræða rommlíkjör þar sem ljóst romm er blandað með náttúrulegu kókosþykkni, sem...
15. – 17. maí tekur veitingastaðurinn Lava við Bláa Lónið á móti sannkölluðum listamanni á sviði eftirréttargerðar. Sköpunarverk matreiðslumeistarans Juan Gutierrez, sem bar sigur úr býtum...
Landslið kjötiðnaðarmanna hélt vel heppnað pylsugerðarnámskeið á vegum Iðunnar fræðsluseturs, sem haldið var í kjötdeild Hótel og matvælaskólann í Kópavogi nú á dögunum undir handleiðslu Hermanns...
Dregið hefur verið verulega úr starfsemi Iðunnar mathallar á Akureyri, að því er fram kemur í frétt á RÚV. Fram kemur að færri rekstraraðilar séu nú...
Matvælastofnun varar neytendur við nautahakki merkt Krónunni frá Stjörnugrís vegna gruns um salmonellu. Um er að ræða tvær framleiðslulotur. Fyrirtækið hefur innkallað vöruna af markaði. Eingöngu...
