Baráttan um gestinn endar ekki þegar hann gengur inn um dyrnar. Fyrir veitingastaði verður sífellt mikilvægara að breyta góðri heimsókn í þá næstu, og helst í...
Bako Verslunartækni býður nú frábær tilboð á vinsælum vörum fyrir mötuneyti, stóreldhús og önnur fyrirtæki sem annast matreiðslu og framreiðslu. Í úrvalinu má finna Mechline blöndunartæki...
Eimingarverksmiðja Koskenkorva, sem staðsett er í þorpinu Koskenkorva í Suður-Österbotten í Finnlandi, á sér langa sögu sem nær aftur til áranna um 1930 og 1940. Finnska...
Facebook hópurinn Atvinnu-, og sölusíða veitingabransans hefur notið mikilla vinsælda undanfarin ár. Á hverjum degi birtast fjölbreyttar auglýsingar, atvinna í boði, notuð tæki til sölu, ný...
Sala á 55 vínflöskum sem grunur leikur á að séu falsaðar er nú til rannsóknar. Breska matvælaeftirlitið greinir frá því að flöskurnar hafi verið seldar fyrir...
Boðaðar hafa verið aðgerðir sem eiga að auðvelda bændum og búfjárframleiðendum að vinna og selja eigin afurðir og draga úr yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu. Donald Trump...
Litla Fabrikkan, systurveitingastaður Hamborgarafabrikkunnar, hefur verið opnuð við Tryggvagötu í Reykjavík, í húsnæðinu þar sem Grillhúsið var áður til húsa. Opnun staðarins tafðist um tæpa þrjá...
Hér á veitingageirinn er póstlistakerfi þar sem lesendur veitingageirans geta skráð netfangið sitt og fengið sendan tölvupóst með fréttum, keppni, tilboðum, spennandi viðburði framundan og margt...
Hótel- og matvælaskólinn í Menntaskólanum í Kópavogi fagnar 30 ára afmæli laugardaginn 5. september. Af því tilefni verður efnt til fjölbreytts hátíðardags í skólanum þar sem...
Rekstrarvörur kynna Wetrok Spin BeFree, netta og þráðlausa gólfþvottavél sem er að slá í gegn í veitingageiranum. Hún sameinar lipurð moppunnar og kraft gólfþvottavélar og hentar...
Bocuse d’Or-kandídat Íslands, Snædís Xyza Mae Jónsdóttir, leitar nú að nýjum liðsmönnum í teymi sitt. Við erum að stækka Bocuse d’Or teymið Langar þig að taka...
Umsóknarfrestur í íslensku undankeppni Arctic Young Chef hefur verið framlengdur til 1. september næstkomandi. Kokkar og matreiðslunemar, 24 ára og yngri, eru hvattir til að skrá...
