Markaðurinn
Heimsókn til Stockholms Bränneri fyrir íslenska veitingamenn
Margir íslenskir veitingamenn leggja leið sína til Stokkhólms nú um helgina þar sem Bartenders Choice Awards fer fram. Í tilefni þess hefur DRYKKUR ákveðið að nýta tækifærið og skipuleggja sérstaka heimsókn fyrir íslenska fagmenn í Stockholms Bränneri, mánudaginn 16. mars frá kl. 13.00 til 14.30, áður en úrslit kvöldsins fara fram.
Stockholms Bränneri var stofnað árið 2015 og telst fyrsta kraft-eimingarhúsið í Stokkhólmi. Það var stofnað af hjónunum Calle og Önnu sem hafa byggt upp sterkt vörumerki í anda norrænu handverki. Calle mun taka á móti íslenska hópnum, leiða gesti um framleiðsluna og kynna starfsemi eimingarhússins.
Gestir fá einnig tækifæri til að smakka úrval drykkja frá framleiðandanum. Þar verður meðal annars boðið upp á vörur sem nú þegar eru í vörulínu DRYKKS á Íslandi, auk nýrra og spennandi drykkja sem eru nýkomnir á markað.
Stockholms Bränneri var frá upphafi stofnað með það að markmiði að heiðra norræna arfleifð í drykkjagerð. Framleiðslan byggir á handverki, vandvirkni og vönduðu hráefni sem gefur vörunum sérstöðu í heimi handgerðs gins og annarra eiminga.
Heimsóknin gæti því reynst kærkomið tækifæri fyrir íslenska veitingamenn sem verða staddir í Stokkhólmi vegna Bartenders Choice Awards, bæði til að kynnast starfseminni betur og smakka nýjungar frá framleiðandanum.
Þeir sem hafa áhuga á að taka þátt í heimsókninni eru hvattir til að hafa samband með því að senda línu á [email protected].
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanÍslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanÞórir: „Allir eiga að fá tækifæri“
-
Markaðurinn6 dagar síðanHótel Laugarbakki og Hótel Blönduós óska eftir eldhússtarfsfólki í sumar
-
Keppni5 dagar síðanSkráning er hafin fyrir næsta Arctic Young Chef
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMichelin hættir með grænu stjörnuna
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel18 klukkustundir síðanGordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London
-
Frétt3 dagar síðanMatvælastofnun varar við neyslu á frosnum nautamaga
-
Markaðurinn3 dagar síðanSH-41 handsápa fyrir matvælaiðnað nú Svansvottuð



