Bocuse d´Or
Sigurjón Bragi Geirsson er næsti Bocuse d‘Or kandídat
Friðgeir Ingi Eiríksson Bocuse d‘Or kandídat 2007 og Sigurjón Bragi Geirsson Bocuse d‘Or kandídat 2022.
Mynd: bakoisberg.is
Í gærkvöldi fór fram úrslit hjá Íslensku Bocuse d‘Or akademíunni um það hver muni keppa fyrir Íslands hönd í Bocuse d‘Or Europe 2022, en úrslitin voru gerð kunn á Brasserie Eiriksson.
Sjá einnig:
Denis Grbic, Kokkur ársins 2018 og Sigurjón Bragi Geirsson, Kokkur ársins 2019 kepptu sín á milli og bar Sigurjón sigur úr bítum.
Boðið í ferð fyrir fagfólk í veitingageiranum
Negroni hlaupið lífgar upp á Austurvöll
Nathan kynnir nýja virkni sem flýtir fyrir daglegum innkaupum
Manuel Schembri vann brons fyrir Íslands hönd
SHIRO, NO.17 og ĒN opna í miðborg Reykjavíkur
Haustborgarinn á Grill 66 er með kóresku „kicki“
Ísak Aron gefur út matreiðslubókina Bragð
SHIRO, NO.17 og ĒN opna í miðborg Reykjavíkur
Endurnýjaðu ræstibúnaðinn fyrir veturinn
Brautryðjendur í lífrænni ræktun heiðraðir
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanNÆS lokar sumrinu með fullbókuðu kvöldi í London
-
Keppni7 dagar síðanManuel Schembri og Oddný Ingólfsdóttir keppa fyrir Íslands hönd
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanBragð af Loire-dalnum á Matur & Drykk
-
Frétt5 dagar síðanRetreat við Bláa Lónið eina íslenska hótelið með tvo Michelin-lykla
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanBoðið í ferð fyrir fagfólk í veitingageiranum
-
Keppni3 dagar síðanNegroni hlaupið lífgar upp á Austurvöll
-
Markaðurinn4 dagar síðanNathan kynnir nýja virkni sem flýtir fyrir daglegum innkaupum
-
Keppni4 dagar síðanManuel Schembri vann brons fyrir Íslands hönd