Keppni
Norræna nemakeppnin í Finnlandi
Norræna nemakeppnin í framreiðslu og matreiðslu var haldin um helgina 20-22 apríl s.l. í Finnlandi.
Í framreiðslu urðu úrslit eftirfarandi:
-
Danmörk
-
Svíðþjóð
-
Ísland
-
Finnland
-
Noregur
Í matreiðslu urðu úrslit eftirfarandi:
-
Finnland
-
Danmörk
-
Noregur
-
Ísland
-
Svíþjóð
Þeir keppendur sem kepptu fyrir hönd Ísland
Matreiðsla:
- Guðlaugur P. Frímannsson
- Gústav Axel Gunnlaugsson
Framreiðsla
- Rafn Þórisson
- Tinna Brekkan
Þjálfari í framreiðslu Gunnar Rafn Heiðarsson.
Þjálfari í matreiðslu Hrefna R. Jóhannesdóttir.
Farastjóri var Sigurður Magnússon matreiðslumeistari
Mynd/Matvis.is
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu
-
Markaðurinn4 dagar síðanLandsliðsmaður kennir listina að búa til gæðapylsur
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanHelliskaffi opnað í Hellisgerði með metnaðarfullar hugmyndir
-
Markaðurinn4 dagar síðanInnnes kynnir nýtt jógúrt frá Frischli
-
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðanFrá síldartunnum til viskítunna
-
Markaðurinn3 dagar síðanLangar þig að læra að tína villta sveppi?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMyndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanC.V.N.E. valið evrópski framleiðandi ársins



