Vertu memm

Nemendur & nemakeppni

Nemendur í Hótel og Matvælaskólanum sýndu góða takta í kalda eldhúsinu

Birting:

9 ár síðan

þann

02.02.2016

Eftir

Smári Valtýr Sæbjörnsson

2. bekk matreiðslu - 2. febrúar 2016

Nemendur í 2. bekk matreiðslu sýndu góða takta í kalda eldhúsinu í dag. Eitt af verkefnunum var laxarúlla með mæjones-sósu, grænmeti og bakstri og svo staup með kaldri súpu á kantinum.

Sýni hér brot af afrakstrinum frá þessum hluta kennslunnar.

Tög:Guðmundur Guðmundsson Hótel og matvælaskólinn

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið smari@veitingageirinn.is Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss

Taste of Iceland - Hafliði Halldórsson og landsliðskokkurinn Kristín Birta kynna íslenskan mat í hjarta Chicago

Taste of Iceland - Hafliði Halldórsson og landsliðskokkurinn Kristín Birta kynna íslenskan mat í hjarta Chicago

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan

Hafliði Halldórsson og landsliðskokkurinn Kristín Birta kynna íslenskan mat í hjarta Chicago

Kaffibolli

Kaffibolli

Frétt3 dagar síðan

Kaffisala bönnuð eftir kl. 14 – Nýjar reglur um koffín á veitingastöðum

Gróðurhúsið í Hveragerði - Greenhouse mathöll

Gróðurhúsið í Hveragerði - Greenhouse mathöll

Markaðurinn3 dagar síðan

Tækifæri í Hveragerði – Bás laus í Gróðurhúsinu

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan

Aprílgabb Veitingageirans vakti kátínu

Efnisveitan í Skeifunni: Nýtt og notað fyrir hótel, veitingastaði og mötuneyti

Efnisveitan í Skeifunni: Nýtt og notað fyrir hótel, veitingastaði og mötuneyti

Markaðurinn2 dagar síðan

Efnisveitan í Skeifunni: Nýtt og notað fyrir hótel, veitingastaði og mötuneyti

Menumaster

Menumaster

Keppni3 dagar síðan

Kokkakeppni þar sem notkun á örbylgjuofni er skylda – Glæsileg verðlaun í boði

Við eigum majónesið fyrir þig - Heinz & Kraft majónes – Fullkomið fyrir stóreldhús

Við eigum majónesið fyrir þig - Heinz & Kraft majónes – Fullkomið fyrir stóreldhús

Markaðurinn1 dagur síðan

Við eigum majónesið fyrir þig – Heinz & Kraft majónes – Fullkomið fyrir stóreldhús

Lavazza frumsýnir samstarf við Maríu Guðjohnsen á HönnunarMars

Lavazza frumsýnir samstarf við Maríu Guðjohnsen á HönnunarMars

Markaðurinn3 dagar síðan

Lavazza frumsýnir samstarf við Maríu Guðjohnsen á HönnunarMars