Nemendur & nemakeppni
Hótel og matvælaskólinn endurtekur Meistaradaginn með nýrri áherslu
Meistaradagurinn sem haldinn var í fyrra tókst afar vel og í kjölfarið hefur Hótel- og matvælaskólinn ákveðið að endurtaka leikinn, að þessu sinni með örlítið breyttu sniði og skýrari áherslum.
Í ár verður kastljósinu beint að rafrænu ferilbókinni og því ferli sem henni tengist, allt frá því þegar meistarar sækja um að skrá starfsstað sinn í birtingarskrá og þar til nemi sækir um sveinspróf. Fundurinn að þessu sinni er sérstaklega ætlaður meisturum og er markmiðið að skapa vettvang fyrir upplýsta og opna umræðu um notkun, notagildi og áframhaldandi þróun ferilbókarinnar.
Á fundinum munu þrír fulltrúar halda stutt erindi og svara spurningum í kjölfarið. Þar stíga fram Ólafur Jónsson frá Nemastofu, Kristján Óskarsson frá Miðstöð menntunar og skólaþjónustu og Haraldur Sæmundsson, framkvæmdastjóri Hótel- og matvælaskólans.
Aðstandendur Meistaradagsins hvetja þátttakendur eindregið til að mæta með spurningar, umræðupunkta og ábendingar, með það að markmiði að efla umræðuna og ræða á opinskáan hátt bæði kosti ferilbókarinnar og þær áskoranir sem henni fylgja.
Meistaradagurinn fer fram þriðjudaginn 10. febrúar kl. 14:30 til 15:30 í Sunnusal Menntaskólans í Kópavogi.
-
Markaðurinn3 dagar síðanSuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanVölundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanGeorges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanHrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
-
Markaðurinn2 dagar síðanNýtt KEA skyr sækir innblástur í einn þekktasta eftirrétt heims
-
Markaðurinn1 dagur síðanSvona gerir þú vinsælu sítrónukökuna frá Starbucks heima




