Viðtöl, örfréttir & frumraun
Kokkalandsliðið tekur yfir eldhúsið á Fröken Reykjavík – Einstakt kvöld með matargerð á heimsmælikvarða
Fröken Reykjavík Kitchen & Bar – Hótel Reykjavík Saga
Mynd: Íslandshótel
Matgæðingar fá einstakt tækifæri til að upplifa matargerð á hæsta stigi þegar Kokkalandslið Íslands heldur glæsilegan Pop Up-viðburð á veitingastaðnum Fröken Reykjavík Kitchen & Bar föstudagskvöldið 30. maí. Liðið mun þá taka yfir eldhúsið og bjóða upp á sérvalda rétti í nútímalegu og hlýlegu umhverfi miðborgarinnar.
Snædís Xyza Mae Jónsdóttir.
Ljósmyndari: Anna Maggý.
Snædís Xyza Mae Jónsdóttir er yfirmatreiðslumeistari Fröken Reykjavík og jafnframt þjálfari Kokkalandsliðsins. Snædís hefur undanfarin ár verið í fararbroddi íslenskrar matargerðar og leiðir bæði veitingastaðinn og landsliðið af mikilli elju og fagmennsku.
Kvöldið einkennist af glæsilegum sælkeramatseðli þar sem öll áhersla er lögð á að sýna fágun, matreiðslutækni og gæði íslensks hráefnis að hætti Kokkalandsliðsins.
Verð per mann: 16.900 kr
Vínpörun per mann: 12.900 kr
Takmarkað sætaframboð
Sætafjöldi er takmarkaður og því hvetja skipuleggjendur áhugasama til að tryggja sér borð sem fyrst. Pantanir og nánari upplýsingar má nálgast með því að senda póst á [email protected].
Þeir sem fylgjast með íslenskri matargerð, eða einfaldlega vilja gera sér glaðan dag, ættu ekki að láta þennan viðburð fram hjá sér fara.
Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
Myndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
Reynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
Michel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Líflegar umræður og skýr framtíðarsýn á aðalfundi Klúbbs matreiðslumeistara
Íslenskir pizzabakarar heilla Ítali
Þessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat
Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
Nýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Markaðurinn2 dagar síðanPierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
-
Keppni5 dagar síðanMyndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanReynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
-
Markaðurinn5 dagar síðanVittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMichel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
-
Markaðurinn2 dagar síðanSumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
-
Markaðurinn2 dagar síðanNýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
-
Markaðurinn19 klukkustundir síðanÞessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat