Keppni
Grétar Matthíasson er Íslandsmeistari Barþjóna
Íslandsmót barþjóna var haldið í kvöld í Gamla bíó, en þar voru samankomnir einhverjar bestu barþjónar Íslands að keppa um Íslandsmeistaratitil Barþjóna.
Keppt var eftir alþjóðareglum International Bartenders Association (IBA).
Þeir sem kepptu voru Árni Gunnarsson frá veitingastaðnum Soho, Grétar Matthíasson frá Grillmarkaðinum og Elna María Tómasdóttir frá Nauthól.
Eftir harða keppni urðu úrslit á þessa leið:
- sæti – Grétar Matthíasson (Grillmarkaðurinn) með drykkinn “Peach Perfect”
- sæti – Elna María Tómasdóttir (Nauthóll) með drykkinn “Orion”
- sæti – Árni Gunnarsson (Soho) með drykkinn “My precius”
Einnig voru veitt verðlaun fyrir útlit drykkja og fagleg vinnubrögð:
- Grétar Matthíasson – Fagleg vinnubrögð
- Elna María Tómasdóttir – Besta skreytingin
Dómnefnd:
- Jóhann Gunnar Arnarsson – Butler Íslands
- Jónína Unnur Gunnarsdóttir – Hótelstjóri
- Hafliði Halldórsson – Meistarakokkur og fyrrum forseti Klúbbs Matreiðslumeistara
- Sigurjón Ragnarsson – Stjörnuljósmyndari
- Alba E. Hough – Vínsérfræðingur
Það er Barþjónaklúbbur Íslands sem ber veg og vanda af skipulagningu og framkvæmd hátíðarinnar.
Myndir væntanlegar
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanGæti ÓX orðið fyrsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
-
Starfsmannavelta6 dagar síðanBrixton tekinn til gjaldþrotaskipta
-
Frétt4 dagar síðanDýrt Búrgúndí-vín fannst á ný eftir furðulegan vínþjófnað
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMichelin-listinn á Íslandi helst óbreyttur, Kadeau fær þriðju stjörnuna
-
Frétt6 dagar síðanEldur kom upp í veitingastað á Selfossi
-
Keppni5 dagar síðanBarþjónar og fagfólk fagna sumrinu með alvöru stemningu
-
Markaðurinn3 dagar síðanNetlagersala Ásbjarnar hafin með allt að 75% afslætti
-
Markaðurinn3 dagar síðanHeinz sósur í 33 ml. Hentugt fyrir hótel, gistiheimili og veitingarekstur




