Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Glæsilegt opnunarteiti á nýjum veitingastað – Sjáðu myndir af mat og drykk
Sigurður Sveinmarsson framreiðslumaður og Arnþór Pálsson matreiðslumaður, skemmtu sér vel.
Fröken Reykjavík er nýr og glæsilegur veitingastaður við Lækjargötu 24, en staðurinn opnaði formlega nú á dögunum og að því tilefni var haldið glæsilegt opnunarteiti.
Hönnun staðarins minnir á art deco tímabilið en þar er opið eldhús, kokteil bar, garðskáli og vínherbergi með frábæru úrvali af léttvíni.
-
- DJ Karítas
-
- Friðrik Dór tók að sjálfsögðu lagið Fröken Reykjavík.
Boðið er upp á nútímalega Norð-Evrópska eldamennsku með áherslu á hráefni úr nærumhverfinu.
Yfirkokkur er Ómar Stefánsson. Ómar lærði fræðin sín í Danmörku hjá meistaranum Erwin Lauterbach eiganda Saison á árunum 2003 til 2007. Hann var meðlimur í kokkalandsliðinu og hefur starfað á flestum betri veitingastöðum Reykjavíkur.
Ómar Stefánsson
Með fylgja myndir frá opnunarteitinu, ásamt myndum af kokteilum og réttum staðarins. Myndir tók ljósmyndarinn Sigurjón Ragnar.
Opnunarteiti – Myndir
Matseðill – Matur og kokteilar – Myndir
Matseðillinn er eftirfarandi:
Forréttir
Eftirréttir
Evogro ræktunarskápur hámarkar ferskleikann – nýjung hjá BVT
Íslenskur kokkur vekur athygli í Litháen
Omegn & Venner taka yfir SKÁL! við Njálsgötu
Þrír heimar viskís – frá Skotlandi til Japan og Taívan
Októbertilboð hjá Danól – kjötbollur og fjölbreytt meðlæti
Metnaðarfullur veitingastaður Róót opnar í Höfðatorgsturni
Omegn & Venner taka yfir SKÁL! við Njálsgötu
Milljörðum varið í að bjarga krám og lífga upp á verslunargötur
Nýjar hugmyndir úr tilraunaeldhúsi Noma á matseðilinn
Íslenskur kokkur vekur athygli í Litháen
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Markaðurinn5 dagar síðanEvogro ræktunarskápur hámarkar ferskleikann – nýjung hjá BVT
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanHákon Bragi seldi hlut sinn í Fæby og tekur við nýju starfi hjá ISS
-
Bocuse d´Or7 dagar síðanMyndasafn: Glæsilegt sælkerakvöld með Bocuse d’Or kokkum Íslands
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanÍslenskur kokkur vekur athygli í Litháen
-
Markaðurinn7 dagar síðanViltu öðlast ofurkrafta – Ertu að nýta gervigreindina í daglegu starfi?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun18 klukkustundir síðanOmegn & Venner taka yfir SKÁL! við Njálsgötu
-
Markaðurinn6 dagar síðanBrauð mánaðarins með stökkri og fallegri áferð
-
Markaðurinn4 dagar síðanÞrír heimar viskís – frá Skotlandi til Japan og Taívan