Viðtöl, örfréttir & frumraun
Handverksbjór og matarveisla á Hólum
Bjórhátíðin á Hólum í Hjaltadal 2023
Mynd: facebook / Bjórsetur Íslands
Bjórhátíðin á Hólum verður haldin laugardaginn 6. júní næstkomandi frá klukkan 15 til 19 og stefnir allt í sannkallaða veislu fyrir áhugafólk um handverksbjór og mat.
Hátíðin hefur oft verið kölluð árshátíð handverksbruggaranna á Íslandi og þar gefst gestum kostur á að smakka úrvalsbjóra frá flestum brugghúsum landsins. Samhliða bjórnum verður einnig boðið upp á fjölbreytt matarúrval og hefur hátíðin á undanförnum árum þróast í að vera ekki síður matarveisla en bjórhátíð.
Fram kemur í kynningu hátíðarinnar að ekki þurfi að kaupa miða til að mæta á svæðið ef fólk ætlar eingöngu að gæða sér á matarbita sem verða í boði yfir daginn.
Miðasala er hafin á Tix.is og er aldurstakmark á hátíðina 20 ár.
Skipuleggjendur segja gesti velkomna heim að Hólum þar sem saman fari góður matur, íslenskt handverk og stemning í fallegu umhverfi.
Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
Atli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
Kúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
Sticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
Garri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
Áttu þessa grillpönnu? Þá skaltu hætta að nota hana strax
Gæðabakstur innkallar súkkulaðibitaköku vegna vanmerkingar
Atli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
Ísey fagnar væntanlegum sólmyrkva með nýju skyrbragði
Garri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanObo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanReynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanAtli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
-
Markaðurinn4 dagar síðanKúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
-
Markaðurinn2 dagar síðanGarri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
-
Markaðurinn2 dagar síðanÍsey fagnar væntanlegum sólmyrkva með nýju skyrbragði
-
Markaðurinn5 dagar síðanFagfélögin loka skrifstofu sinni í tvær vikur vegna sumarleyfa