Markaðurinn
Þrúgurnar komnar í hús einungis 6 mínútur eftir uppskeru – Vídeó
Vínekrur Lorentz fjölskyldunnar eru talin vera með einu af bestu þrúgum Alsace héraðsins í Frakklandi.
Gustave Lorentz var stofnað árið 1836 og er nú einn af stærstu fjölskyldureknu vínframleiðendum í Frakklandi.
Í meðfylgjandi myndbandi er sýnt hversu vínekrurnar eru nálægt frá verksmiðju Gustave Lorentz í litla þorpinu Bergheim í Alsace.
Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir Grand Cru vínin þeirra sem eru komin inn í hús 6 mínútur eftir uppskeru. Þetta gerir það að verkum að þrúgan heldur betur bragðeiginleika þess og er sérstaklega ferskt þegar kemur að því að kreista.
Gustave Lorentz eiga 33 hektarar af vínekrur rétt fyrir utan Bergheim og öll ræktun fer fram á lífrænan máta. Að hafa ekrurnar svona nálægt er einstaklega mikilvægt og gefur þeim tækifæri til að skila hágæða vín ár eftir ár.
Vínin eru fáanleg á vinbudin.is hér.
Vídeó
Mynd: skjáskot úr myndbandi
Nýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
Nýr kafli hefst í sögu Noma
Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
Grös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
Hrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
Nýtt KEA skyr sækir innblástur í einn þekktasta eftirrétt heims
Nýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
SuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
Hrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
Breskir sigurvegarar í fish and chips-keppni heillaðir af íslenskum sjávarútvegi
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel17 klukkustundir síðanNýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNýr kafli hefst í sögu Noma
-
Frétt6 dagar síðanNói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanGeorges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanHrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
-
Markaðurinn1 dagur síðanSuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanBreskir sigurvegarar í fish and chips-keppni heillaðir af íslenskum sjávarútvegi