Vertu memm

Viðtöl, örfréttir & frumraun

Hvernig er túnfiskur í dós framleiddur? – Myndband

Birting:

6 ár síðan

þann

16.07.2020

Eftir

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Það er eitthvað svo eðlilegt að kaupa túnfisk í dós og lítið spáð í það hvernig túnfiskurinn er framleiddur.

Hér er myndband sem sýnir framleiðina frá A til Ö í mismunandi útfærslum, sjón er sögu ríkari:

Tög:2020 Túnfiskur í dós

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Obo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði

Obo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðan

Obo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði

Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu - Resident Room

Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu - Resident Room

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðan

Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu

Edinborgarhúsið

Edinborgarhúsið

Markaðurinn6 dagar síðan

Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu

Kaffihúsið Te og kaffi á Suðurlandsbraut

Kaffihúsið Te og kaffi á Suðurlandsbraut

Starfsmannavelta5 dagar síðan

Reksturinn náði ekki nægri veltu

Veitingastaðurinn St Leonard’s í West Malling í Kent á Englandi

Veitingastaðurinn St Leonard’s í West Malling í Kent á Englandi

Starfsmannavelta4 dagar síðan

St Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur

Gazpacho súpa

Gazpacho súpa

Markaðurinn6 dagar síðan

Gazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum

Sveita kúmenostur

Sveita kúmenostur

Markaðurinn1 dagur síðan

Kúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf

Sticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu

Sticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan

Sticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu