Viðtöl, örfréttir & frumraun
Klúbbur matreiðslumeistara fagnaði alþjóðlega kokkadeginum í gær
KM félagar fögnuðum alþjóðlega kokkadeginum 20. október með því að bjóða sjúklingum og starfsfólki Grensásdeildar upp á þriggja rétta hádegisverð. Þetta var verðugt og gefandi verkefni sem við fengum frábærar viðtökur við.
Matargestir voru afar þakklátir fyrir framtakið og tilbreytinguna í daglegu starfi á deildinni og fengum við góðar kveðjur frá öllu því frábæra fólki sem þar er í endurhæfingu sem og starfsfólkinu.
Við viljum þakka þeim fjölmörgu sem löggðu hönd á plóg til að þetta mætti takast eins vel og raunin varð og var framkvæmdin Klúbbi matreiðslumeistara og félögum klúbbsins til mikils sóma. Fulltrúi Beinverndar var einnig á staðnum og dreifði fræðslubæklingum en KM og Beinvernd hafa verið í samstarfi mörg undanfarin ár 20. október sem einnig er alþjóðlegur beinverndardagur.
Matseðill Grensásdeildar á alþjóðlega kokkadeginum 2009
Spergilkálssmaukúpa með broddkúmeni og kóreander
borin fram með kryddjurtarjóma
Steikt langa með pressuðu kartöflusmælki, bygg-quinoa ragú,
gufusoðnum gulrótum og fennelsósu
Mangó-skyrterta með ávaxtasalati
Fyrir hönd stjórnar KM
Hafliði Halldórsson
Mynd: Guðjón Þór Steinsson
-
Frétt6 dagar síðanKrydd og Kavíar taka að sér allt að 1000 máltíðir á dag fyrir Reykjavíkurborg
-
Markaðurinn4 dagar síðanMötuneyti á Húsavík óskar eftir öflugum einstaklingi í eldhús – Matseðlagerð, innkaup og dagleg eldamennska
-
Frétt3 dagar síðan2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Markaðurinn3 dagar síðanKokkur óskast á Fosshótel Jökulsárlóni, fullt starf í einstöku umhverfi
-
Markaðurinn4 dagar síðanMS kynnir tvær nýjar bragðtegundir af kotasælu í byrjun mars
-
Markaðurinn2 dagar síðanAllt að 60% afsláttur af vinsælum vörum í takmarkaðan tíma
-
Frétt4 dagar síðanFerskur kjúklingur tekinn úr sölu í nokkrum Bónusverslunum
-
Frétt5 dagar síðanMichelin snýr aftur til Las Vegas eftir 17 ára hlé





