Uppskriftir
Þetta elduðu flestir. Vinsælustu uppskriftir Veitingageirinn.is á árinu
Lambarif í rabbabara BBQ og kúmen-hvítkáli sem hefur notið mikilla vinsælda á Veitingageirinn.is. Höfundur uppskriftarinnar er Gísli Matthías Auðunsson matreiðslumeistari.
Á Veitingageirinn.is er að finna öflugan uppskriftarbankа þar sem saman fara uppskriftir frá fagfólki og áhugafólki um matargerð.
Sumar eldri uppskriftir njóta mikilla vinsælda ár eftir ár og rata reglulega á lista yfir mest lesnu uppskriftir ársins sem er að líða.
Hér fyrir neðan eru tuttugu vinsælustu uppskriftirnar á vefnum á árinu, klassískar, nýjar og hugmyndaríkar uppskriftir sem vöktu mikla athygli lesenda.
Stökkustu kjúklingalærin elduð í ofni
Uppskrift af klassískri sveppasósu
Hægeldaðir lambaskankar – Tvær uppskriftir
Steiktar rjúpur – Eldaðar á gamla mátann
Dúnmjúkar gamaldags tebollur með rúsínum
Blóðmör og Lifrapylsa – Uppskrift
Heimagert sushi – Sushi hrísgrjón í Maki-rúllur
Leyniuppskriftin að KFC kryddblöndunni
Lambarif í rabbabara BBQ & kúmen-hvítkál
Matarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
René Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
Íslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
Kvöld sem koníaksunnendur bíða eftir
Grunur um salmonellu í nautahakki og hamborgurum frá Ferskum kjötvörum
Íslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
Heimsókn til Stockholms Bränneri fyrir íslenska veitingamenn
St. Patrick’s Day fagnað um helgina og fram í næstu viku
Sara Rós sigraði í Whitley Neill kokteilakeppninni
Einföld og klassísk kartöflusúpa
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Frétt7 dagar síðanAlvarlegar ásakanir á hendur René Redzepi og Noma
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanNý eldpiparhátíð ryður sér til rúms í Reykjavík: „Æsispennandi átkeppni með veglegum verðlaunum“
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMatarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
-
Frétt2 dagar síðanRené Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
-
Bocuse d´Or21 klukkustund síðanÍslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
-
Markaðurinn4 dagar síðanKvöld sem koníaksunnendur bíða eftir
-
Frétt3 dagar síðanGrunur um salmonellu í nautahakki og hamborgurum frá Ferskum kjötvörum
-
Markaðurinn4 dagar síðanVinsælustu pizzaáleggin á Íslandi