Markaðurinn
Þjónustunámskeið hjá Iðunni – Hagnýt atriði sem skipta máli í rekstri
Námskeiðinu er ætlað að skerpa vitund óreynds þjónustufólks á muninum á afgreiðslu og þjónustu. Á námskeiðinu er farið yfir fullt af grunnþáttum þjónustu ásamt helstu atriðum sem skipta máli til að allir séu að vinna eftir sama áttavita. Og að lokum er farið í nokkur praktísk atriði sem skipta miklu máli uppá ásýnd og gott rennsli þjónustu inni í sal.
Fyrir hverja:
Óreynt eða nýtt þjónustufólk í veitinga- og þjónustugeiranum.
Markmið:
- Að skilja muninn á afgreiðslu og þjónustu og byggja sameiginlegan grunn fyrir faglega þjónustustarfsemi.
Á námskeiðinu verður fjallað um:
- Grunnþætti góðrar þjónustu
- Sameiginleg vinnubrögð og gildi
- Hagnýt atriði um framkomu, ásýnd og flæði þjónustunnar
Að loknu námskeiði á nemandi að:
- Skilja tilgang og gildi virkrar sölu
- Undirbúa sig faglega fyrir þjónustu
- Bjóða upp á skipulagða og markvissa þjónustu við hópa
Nánari upplýsingar um námskeiðið og skráningu má finna hér.
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanVerðlaunavín Gyllta Glasið 2026 – Fyrri partur
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanLokar dyrunum eftir krefjandi rekstur
-
Markaðurinn4 dagar síðanStálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
-
Keppni24 klukkustundir síðanMyndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
-
Markaðurinn1 dagur síðanVittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn5 dagar síðanAirfryer rauðspretta á brioche sem svíkur engan
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanLatínó-stemning tekur yfir Kolaportið um helgina
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 klukkustundir síðanMichel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie




