Markaðurinn
Þjónustunámskeið hjá Iðunni – Hagnýt atriði sem skipta máli í rekstri
Námskeiðinu er ætlað að skerpa vitund óreynds þjónustufólks á muninum á afgreiðslu og þjónustu. Á námskeiðinu er farið yfir fullt af grunnþáttum þjónustu ásamt helstu atriðum sem skipta máli til að allir séu að vinna eftir sama áttavita. Og að lokum er farið í nokkur praktísk atriði sem skipta miklu máli uppá ásýnd og gott rennsli þjónustu inni í sal.
Fyrir hverja:
Óreynt eða nýtt þjónustufólk í veitinga- og þjónustugeiranum.
Markmið:
- Að skilja muninn á afgreiðslu og þjónustu og byggja sameiginlegan grunn fyrir faglega þjónustustarfsemi.
Á námskeiðinu verður fjallað um:
- Grunnþætti góðrar þjónustu
- Sameiginleg vinnubrögð og gildi
- Hagnýt atriði um framkomu, ásýnd og flæði þjónustunnar
Að loknu námskeiði á nemandi að:
- Skilja tilgang og gildi virkrar sölu
- Undirbúa sig faglega fyrir þjónustu
- Bjóða upp á skipulagða og markvissa þjónustu við hópa
Nánari upplýsingar um námskeiðið og skráningu má finna hér.
-
Keppni5 dagar síðanBenedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
-
Keppni23 klukkustundir síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
-
Markaðurinn23 klukkustundir síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanNýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
-
Starfsmannavelta6 dagar síðanLaunakostnaður og samdráttur setja Carl’s Jr. rekstur á hliðina
-
Bocuse d´Or18 klukkustundir síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Markaðurinn1 dagur síðanNámskeið: Ægir Friðriksson matreiðslumaður kennir flökun á fiski




