Nemendur & nemakeppni
Þessi keppa til úrslita í Nemakeppni Kornax í bakstri 2015
Keppendur í úrslitakeppni í Nemakeppni Kornax í bakstri 2015
F.v. Birgir Þór Sigurjónsson, Íris Björk Óskarsdóttir, Anna María Gudmundsdóttir og Gunnlaugur Arnar Ingason
Forkeppni Nemakeppni Kornax 2015 var haldin haldin 26. og 27. febrúar s.l. í bakaradeild Hótel og matvælaskólans í Kópavogi þar sem ellefu bakarnemar kepptu.
Fjórir efstu komust áfram í úrslitakeppnina en það eru þau (raðað í stafrófsröð)
- Anna María Gudmundsdóttir – Mosfellsbakarí
- Birgir Þór Sigurjónsson – Passion
- Gunnlaugur Arnar Ingason – Kökulist
- Íris Björk Óskarsdóttir – Sveinsbakarí
Í dag og á morgun fer fram úrslitakeppnin í Nemakeppni Kornax í bakstri 2015 þar sem þau fjögur verða með þéttskipaða keppnisdagskrá, baka brauðtegundir, vínarbrauð, útbúa borðskreytingu úr ætu hráefni svo fátt eitt sé nefnt, en keppnisreglur og nánari lýsingu á keppninni er hægt að lesa með því að 
smella hér.
Dómarar í keppninni eru þrír og búa allir yfir mikilli fagþekkingu og reynslu, en þau eru:
- Daníel Kjartan, Bakari ársins 2013 og yfirdómari
- Helgi Freyr Helgason bakarameistari, Kruðerí Kaffitárs
- Hrafnhildur A K Sigurðardóttir, bakaraprinsessa
Mynd: Ásgeir Þór Tómasson
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Myndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
Aftur greinist salmonella í nautahakki
Ný Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
Tveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
Gamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
Gleðilegt sumar – Tilboð frá Nathan
Íslensk matargerð í sviðsljósinu í Barcelona
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni5 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Íslandsmót barþjóna3 dagar síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Bocuse d´Or5 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanMyndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
-
Frétt2 dagar síðanAftur greinist salmonella í nautahakki
-
Markaðurinn2 dagar síðanNý Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanNý mathöll, fleiri verslanir og vinsælir viðburðir auka aðsókn í Smáralind