Markaðurinn
Kornax hlýtur alþjóðlega matvælaöryggisvottun
Lífland sem framleiðir og selur Kornax hveitið hlaut á dögunum alþjóðlegu matvælaöryggisvottunina FSSC 22000.
Vottunin nær yfir löndun á korni, framleiðslu á hveiti og rúg, lager og útkeyrslu.
Kornax vörumerkið sem er hluti af matvælasviði Líflands er leiðandi vörumerki á Íslandi til margra ára í hveiti fyrir bæði akstursiðnaðinn og neytendamarkaðinn. Við framleiðslu á Kornax vörum er einungis notað hágæðakorn þar sem baksturseiginleikar hveitis ráðast af gæðum kornsins.
„Það er stefna Líflands að tryggja viðskiptavinum sínum að vörur og þjónusta fyrirtækisins uppfylli væntingar og þarfir þeirra hvað varðar gæði og öryggi. Að fá alþjóðlega matvælaöryggisvottun er mikil viðurkenning og staðfesting á gæðum við framleiðslu Kornax hveitisins.
Vottunin tryggir að unnið sé eftir verkferlum sem ná til allra þátta í framleiðslunni, vöruhýsingu og útkeyrslu þar sem stöðugar umbætur og eftirfylgni eiga sér stað. Að styðjast við alþjóðlega stjórnunarstaðla og vottunarstaðfesting þeim tengdum er því jákvæð fyrir Kornax í alla staði, starfsfólkið, hagaðila og neytendur.“
Segir Rannveig Hrólfsdóttir gæða- og starfsmannastjóri Líflands/Kornax.
-
Keppni6 dagar síðanBenedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
-
Keppni2 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanNýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
-
Markaðurinn2 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Bocuse d´Or1 dagur síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Starfsmannavelta16 klukkustundir síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Markaðurinn2 dagar síðanNámskeið: Ægir Friðriksson matreiðslumaður kennir flökun á fiski





