Vertu memm

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel

SKÁL flytur frá Hlemmi Mathöll á Njálsgötu 1

Birting:

2 ár síðan

þann

SKÁL flytur frá Hlemmi Mathöll á Njálsgötu 1

„Með þakklæti efst í huga tilkynnum við hér með að SKÁL flytur frá Hlemmi Mathöll á Njálsgötu 1 bráðlega.“

Svona hefst tilkynning frá SKÁL sem birt var rétt í þessu á facebook síðu staðarins.

SKÁL opnaði fyrir 7 árum síðan, 1. september 2017, en staðurinn býður upp á smærri og stærri rétti sem er tilvalið að deila. Matarstefnan hefur verið frekar norræn en samt með áhrif alls staðar að. Í drykkjum er farið um víðan völl, vel valin náttúruvín, bjórar frá smábrugghúsum og kokteilar sem eru gerðir með gæða spírum og húsgerðum sírópum.

SKál hlaut viðurkenningu Michelin Bib gourmand 2019.

SKÁL flytur frá Hlemmi Mathöll á Njálsgötu 1

Yfirkokkur SKÁL á Njálsgötu verður Thomas Lorentzen og Jonathan Sadler veitingastjóri og hafa bæst við sem meðeigendur og einnig Gísli Matthías Auðunsson matreiðslumeistari, einn af upphafsmönnum SKÁL.

Myndir: facebook / SKÁL

Tög:

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss

Vínkjallarinn

1
2
3
…
Next

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:

Mest lesið