Keppni
Kokkur ársins 2019 – Stemnings myndir
Kokkur ársins 2019 – Sigurjón Bragi Geirsson
Um helgina s.l. renndi ég aðeins við í Hörpunni til að fylgjast með keppninni Kokkur ársins 2019. Það var gaman að koma þarna niður eftir og sjá að það hafði verið komið upp flottri aðstöðu, en verið var að undirbúa salinn fyrir hátíðarkvöldverðinn um kvöldið.
Ég hef ekki sótt mikið matreiðslukeppnir, hvorki hér heima né erlendis og fannst þetta því áhugavert að sjá hvernig staðið var að þessu og svona yfir höfuð hvað var í gangi. Umgjörðin var flott og virtist vera vel staðið að allri umgjörð þó svo að það hefði mátt vera skýrara hvað var að gerast.
Ég kom síðan aftur um kvöldið til að sjá stöðuna en þá var góð stemming í salnum enda hann fullur af matargestum og keppendur að byrja á að skila inn „verkefnum“.
Það er núna orðið ljóst hver vann keppnina og óska ég honum og hinum til hamingju með með árangurinn.
Sjá einnig: Sigurjón Bragi Geirsson er Kokkur ársins 2019
Endilega njótið myndanna.
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Japan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
Kaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð
Langt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
Gazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
St Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
Reksturinn náði ekki nægri veltu
Bapao beef innkallað vegna mögulegrar örverumengunar
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Gazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn2 dagar síðanRekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanKynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
-
Markaðurinn6 dagar síðanSparaðu með júlítilboðum Nathan
-
Markaðurinn5 dagar síðanGlæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanJapan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
-
Frétt3 dagar síðanKaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð
-
Markaðurinn3 dagar síðanLangt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt