Markaðurinn
Hráverkun og pylsugerð – Starfsfólk í kjötvinnslum, starfsfólk í kjötborðum
Í námskeiðinu er fjallað um hráverkun á spægipylsum, hráskinku og öðrum samsvarandi vörum. Fjallað er um aðferðafræði og verkunarferil hráverkaðrar vöru.
- Vefnámskeið
- Aðgangur að námskeiði í 20 dag(a) eftir skráningu
- Fullt verð: 9.900 kr.-
- Verð til aðila IÐUNNAR: 0 kr.-
Tengiliður:
Sæbjörg Rut Guðmundsdóttir
[email protected]
Mynd: úr safni
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Laugarás Lagoon fagnar eins árs afmæli með þriggja daga hátíð
Markaðurinn3 dagar síðan
Íslenskur mascarpone fær súkkulaðibragð
Markaðurinn3 dagar síðan
FoodCycler FC-75 – Snjöll úrgangslausn fyrir fyrirtæki og vinnustaði
Markaðurinn4 dagar síðan
Námskeið: Hvernig tryggjum við góða þjónustu í jólaösinni?
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Vélmenni sjá um matarbakka í nýju hátæknieldhúsi Icelandair
Frétt1 klukkustund síðan
Fjögurra áratuga samstarfi KFC og Pepsi lýkur
Markaðurinn6 klukkustundir síðan
Secret Garden vörulínan stækkar hjá Drykkur heildsölu
Nemendur & nemakeppni1 dagur síðan
Frá skólabekknum á Michelin-stjörnu veitingastaði
Keppni2 dagar síðan
Framúrskarandi fagfólk dæmir bestu eftirrétti og konfektmola ársins
Markaðurinn3 dagar síðan
FoodCycler FC-75 – Snjöll úrgangslausn fyrir fyrirtæki og vinnustaði
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 vika síðan
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Frétt3 mánuðir síðan
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Vín, drykkir og keppni5 mánuðir síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanLaugarás Lagoon fagnar eins árs afmæli með þriggja daga hátíð
-
Markaðurinn3 dagar síðanÍslenskur mascarpone fær súkkulaðibragð
-
Markaðurinn3 dagar síðanFoodCycler FC-75 – Snjöll úrgangslausn fyrir fyrirtæki og vinnustaði
-
Markaðurinn4 dagar síðanNámskeið: Hvernig tryggjum við góða þjónustu í jólaösinni?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanVélmenni sjá um matarbakka í nýju hátæknieldhúsi Icelandair
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanHermann Svali krýndur Kjötmeistari Íslands 2026 – „Ég ætlaði mér alltaf að verða kokkur“
-
Keppni2 dagar síðanFramúrskarandi fagfólk dæmir bestu eftirrétti og konfektmola ársins
-
Keppni4 dagar síðanLeó og Pétur keppa fyrir Íslands hönd í Macau