Uppskriftir
Fullkominn smáréttur: Gratíneraður Búri með timían og hunangi sem bráðnar í munni
Ég veit fátt betra en bakaðan ost og þessi er svo einfaldur og ljúffengur. Búri er fullkominn til að baka, ótrúlega bragðmildur en samt svo akkúrat passlegur. Ég geri þennan rétt aftur og aftur og hann smellpassar sem smáréttur fyrir 4-6.
Innihald
1 stk. Óðals Búri
1 stk. ferskt timían, saxað
2 msk. hunang
Meðlæti
nýbakað baguette
Aðferð
- Hitið ofn á grillstillingu og 250 gráður.
- Skerið ostinn í litla teninga og setjið í lítið eldfast mót. Stráið timían yfir
- Setjið undir grill í ofni og bakið þar til osturinn er bráðnaður og gullinbrúnn, eða í um 6-8 mínútur.
- Takið úr ofninum og hellið hunangi yfir.
- Berið fram strax með baguette.
Höfundur: Helena Gunnarsdóttir – gottimatinn.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanPaul Cunningham opnar sig um heilsuna og lífið eftir aflimun
-
Markaðurinn6 dagar síðanInnnes hefur samstarf við þýskan mjólkurrisa
-
Keppni4 dagar síðanOddný Ingólfsdóttir er Vínþjónn ársins 2026
-
Markaðurinn6 dagar síðanSkyrunnendur fá tvær nýjar ástæður til að gleðjast
-
Frétt5 dagar síðanAlþingi samþykkir róttækar breytingar á heilbrigðiseftirliti landsins
-
Markaðurinn3 dagar síðanSérsniðið íslenskunám fyrir Wolt-sendla: Samstarf sem eflir inngildingu
-
Markaðurinn2 dagar síðanDineout kynnir nýja klippikortalausn fyrir veitingastaði
-
Markaðurinn3 dagar síðanNýtt vörumeri hjá Nathan: Musgraves Excellence




