Vín, drykkir og keppni
Atvinnurekendur bregðast við: Styttri opnun og færri vaktir á krám
Tæplega helmingur kráa í Bretlandi hefur stytt opnunartíma sinn á síðasta ári í kjölfar hækkandi skatta og aukins rekstrarkostnaðar. Þetta kemur fram í könnun British Beer and Pub Association, sem greint var frá í The Daily Telegraph.
Samkvæmt könnuninni hafa 47 prósent kráareigenda dregið úr opnunartíma á hefðbundnum opnunardögum á tímabilinu frá apríl til október á síðasta ári. Þar sem margar krár eru í eigu sömu rekstraraðila er talið líklegt að meira en helmingur allra kráa í landinu hafi brugðist við nýjum aðgerðum með þessum hætti.
Frá því að fjármálaráðherrann Rachel Reeves tók við embætti hafa tryggingagjöld atvinnurekenda verið hækkuð, lágmarkslaun aukin og afsláttur af fasteignasköttum fyrirtækja skertur. Á sama tíma hafa orkuverð og áfengisgjöld hækkað í takt við verðbólgu.
Könnunin sýnir jafnframt að einn af hverjum sjö kráareigendum hefur lokað alfarið suma daga vikunnar og nær tveir þriðju hafa dregið úr vinnustundum starfsfólks. Fulltrúar greinarinnar vara við því að þróunin grafi undan störfum, nærumhverfi og lífi í miðbæjum og kalla eftir endurskoðun á skattastefnu gagnvart greininni.
Mynd: úr safni
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanVerðlaunavín Gyllta Glasið 2026 – Fyrri partur
-
Keppni2 dagar síðanMyndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanLokar dyrunum eftir krefjandi rekstur
-
Markaðurinn6 dagar síðanStálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
-
Markaðurinn2 dagar síðanVittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanLatínó-stemning tekur yfir Kolaportið um helgina
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMichel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 klukkustundir síðanReynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“




