Markaðurinn
Bakarar og kökugerðarmenn – Námskeið í uppbyggingu og skreytingu á tertum og eftirréttum
Farið verður yfir uppbyggingu á tertum og kynna nýjungar í tertugerð. Fjallað verður um skreytingu á tertum og eftirréttum.
Axel mun deila uppskrifum og skreyta tertur.
HVAR OG HVENÆR
| DAGSETNING | KENNT | FRÁ | TIL | STAÐSETNING |
|---|---|---|---|---|
| 01.03.2018 | fim. | 10:00 | 16:00 | Hótel- og matvælaskólinn |
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðan
Nýr veitingastaður opnar í Mosfellsbæ
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðan
Sjaldgæft vínsafn Stalíns fer á uppboð í Georgíu
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 klukkustundir síðan
Íslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Steinunn og Sæþór fagna 25 ára afmæli Narfeyrarstofu
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 klukkustundir síðan
Íslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
Frétt23 klukkustundir síðan
Matvælasjóður hefur veitt 3,7 milljarða í styrki frá 2020
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Steinunn og Sæþór fagna 25 ára afmæli Narfeyrarstofu
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðan
Sjaldgæft vínsafn Stalíns fer á uppboð í Georgíu
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 vikur síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Frétt3 vikur síðan
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Markaðurinn4 vikur síðan
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Markaðurinn1 mánuður síðan
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanMichelin-listinn á Íslandi helst óbreyttur, Kadeau fær þriðju stjörnuna
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýr veitingastaður opnar í Mosfellsbæ
-
Markaðurinn6 dagar síðanHeinz sósur í 33 ml. Hentugt fyrir hótel, gistiheimili og veitingarekstur
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanSjaldgæft vínsafn Stalíns fer á uppboð í Georgíu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 klukkustundir síðanÍslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSteinunn og Sæþór fagna 25 ára afmæli Narfeyrarstofu
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanTrump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
-
Frétt23 klukkustundir síðanMatvælasjóður hefur veitt 3,7 milljarða í styrki frá 2020