Kokkalandsliðið
Vel heppnuð Íslandskynning í Berlín
Kynningin var í samstarfi við þýsku verslunarkeðjuna Frischeparadies í Berlín. Haldin var 300 manna veisla sem liður í kynningarátaki á íslenskum vörum sem eru á boðstólunum í verslunum þeirra. Í veislunni var boðið upp á sjö rétta matseðil, þar sem fimm réttir voru úr íslensku hráefni svo sem humar, bleikju, þorski, lambi, en Þráinn Freyr Vigfússon matreiðslumeistari í Blá Lóninu og fyrirliði Kokkalandsliðsins sá um eldunina á lambinu en þýskir matreiðslumenn sáu um að elda hina réttina.
- F.v. Þráinn Freyr Vigfússon, Gunnar Snorri, Hans Peter Wodarz framleiðandi Berlin Kocht þáttarins og Nora Schmidt
- Þýskir matreiðslumenn sáu einnig um eldamennskuna í veislunni
- Íslenski sendiherrann Gunnar Snorri Gunnarsson heilsar hér Þránni
- Þráinn afgreiðir lambafillet í veislunni
- Þráinn spjallaði við viðskiptavini Frischeparadies og gaf góð ráð
- Þráinn eldaði Þorsk í sjónvarpsþættinum Berlin Kocht, sem sýndur verður í Berlín þann 4. október 2013
Einnig kom Þráinn fram í sjónvarpsþættinum Berlin Kocht sem er vinsæll matreiðsluþáttur þar í borg og eldaði hann þorsk rétt í þættinum.
Og að sjálfsögðu var Þráinn í verslun keðjunnar að gefa góða ráð og spjalla við viðskiptavini verslunarinnar.
Ekki þarf að efa að svona kynningar skila sér fyrir þjóðarbúið og ekki veitir af.
Myndir tók Björgvin Þór Björgvinsson
Taggaðu okkur á Instagram: #veitingageirinn og myndirnar birtast sjálfkrafa á forsíðunni.
-
Markaðurinn2 dagar síðanLangar þig að reka eldhús með mikla möguleika?
-
Frétt4 dagar síðanEinkakokkar meðal eftirsóttustu matreiðslumanna heims
-
Frétt6 dagar síðanÍslenskir veitingastaðir sagðir of tregir til að hækka verð
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanRoyal Palm South Beach opnar á ný eftir 12,5 milljarða króna endurbætur
-
Frétt4 dagar síðanVanmerkt pestósósa innkölluð úr verslunum Krónunnar
-
Frétt5 dagar síðanPálmasykur frá Royal Orient innkallaður
-
Frétt3 dagar síðanEinsi Kaldi og Vöruhúsið semja við Vestmannaeyjabæ
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanHeilum gámi af kampavíni stolið á leið til Íslands









